저는 식재료를 많이 쓰는 편이 아닌데
남편이 마늘을 많이 사와서 오래두면 썪을 것 같아 마늘지를 담아볼까하는데
마늘지용 마늘이 아니라 괜찮을지 모르겠네요...
혹시 해보신 분 계시면 좀 알려주세요..
그리고 통마늘로 안 하고 낱알로(낱알 껍질은 안 벗기구요..) 담아도 되겠죠???
저는 식재료를 많이 쓰는 편이 아닌데
남편이 마늘을 많이 사와서 오래두면 썪을 것 같아 마늘지를 담아볼까하는데
마늘지용 마늘이 아니라 괜찮을지 모르겠네요...
혹시 해보신 분 계시면 좀 알려주세요..
그리고 통마늘로 안 하고 낱알로(낱알 껍질은 안 벗기구요..) 담아도 되겠죠???
첨들어보는말인데 마늘짱아찌 라는 말씀이죠..
일반마늘로 담을수있어요..헌데, 하나하나 껍질까서요...;;;
낱알 껍질 안벗기곤 담갔다는 말 들어본적이 전 없네여..
마늘지용 마늘이 따로 있는지도 몰랐어요.정말...
그냥 아무 마늘이나 땡글땡글 상태 괜챦으면
까서 마늘장아찌 만들어서 먹었왔거든요.
저는 친정엄마한테 들어서 알았는데 마늘장아찌용 마늘이 따로 있고 아닌 걸로 했다가 실패한 적이 있으시다고 하시더라구요..어쩌면 꼭 따로 있다기 보다는 마늘장아찌를 담았을 때 더 맛있는 마늘이 있는것 같기도 하네요..
그럼 껍질 다 까고 낱알 그대로 담아도 된다는건가요??
첫 댓글님...
마트에서도 마늘장아찌(간장 절임) 팔 때 통마늘로 팔더라구요..
그래서 저는 껍질을 두는게 좋은건가 해서요..
매운맛이 덜하다고 들었네요.
저는 손은 많이 가지만 다 까서 장아찌 담가요
시장에선 가격이 많이 내렸다는데 산지 가격은 택비까지 넘 비싸
일욜날 시장에 나가볼 생각인데요
마늘장아찌는 5월말이나 6월초에 담그는거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
117103 | 데쳐서 하루지난 시금치 먹어도 될까요? 1 | 하늘땅 | 2012/06/14 | 876 |
117102 | 소통이 안 된다는 것도 사실 주관적인 느낌 같아요. | ... | 2012/06/14 | 724 |
117101 | 어떤이가 제차를 주욱 5 | 분한여인 | 2012/06/14 | 1,489 |
117100 | 손소독제 만들어 쓰니까 좋아요... 2 | .. | 2012/06/14 | 1,652 |
117099 | 이거 믿을수가 없네요. 설화수 화장품 샘플 6 | 나리 | 2012/06/14 | 17,694 |
117098 | 매실 장아찌를 먹었는데요 1 | 맛있어라 | 2012/06/14 | 1,178 |
117097 | 평생 딱 두 번 본 사촌 12 | 도리 | 2012/06/14 | 4,116 |
117096 | 초등교사 월급이 어느정도 되는지여?? 27 | 궁금해요.... | 2012/06/14 | 32,453 |
117095 | 장소선정 도와주세요 3 | . | 2012/06/14 | 932 |
117094 | 전세금관련해서 문의드려요 5 | 부동산 | 2012/06/14 | 1,164 |
117093 | 진로상담 1 | 걱정이 | 2012/06/14 | 614 |
117092 | 매실액담을때. 설탕 어떤것쓰세요? 10 | 지현맘 | 2012/06/14 | 1,669 |
117091 | 인터넷 수퍼로 주문한 김의 유통기한이 짧아요 3 | 갈등 | 2012/06/14 | 779 |
117090 | 중학교 재배정에 관해서 알려주세요 ^^ 5 | 중학교 | 2012/06/14 | 1,071 |
117089 | 제 코가 이상한가 봐요. 2 | 뭐지 | 2012/06/14 | 1,055 |
117088 | 분당 수내동 사시는 직장맘 전업맘 여러분~~믿을만한 어린이집이나.. 3 | 다인 | 2012/06/14 | 1,732 |
117087 | 하는 일마다 제대로 안 되는 분 8 | 그 이유가 .. | 2012/06/14 | 1,715 |
117086 | 화난 박원순 시장 “황우여, 맨정신이냐” 7 | 샬랄라 | 2012/06/14 | 2,051 |
117085 | 집 열쇠 줘도 될까요? 18 | 고동 | 2012/06/14 | 3,869 |
117084 | 이 여자는 허언증 같은게 있는게 아닐까?? 3 | 별달별 | 2012/06/14 | 3,571 |
117083 | 출산으로 때문에 회사에서 퇴직예정인데...마음이 심란해요 ㅠ 3 | 임신 | 2012/06/14 | 1,326 |
117082 | 신한탑스클럽이신분들 (구했어요 ^^) 6 | 나랑나랑 | 2012/06/14 | 3,190 |
117081 | 오늘 날씨 정말 아름답네요 4 | .... | 2012/06/14 | 1,128 |
117080 | 고1 최하위권 딸내미 어찌하면 좋을까요 11 | 괴로운엄마 | 2012/06/14 | 4,014 |
117079 | 뉴아이패드 구입중 17 | 아이패드 | 2012/06/14 | 1,599 |