마늘장아찌 하려고
지난주에 80개 정도 열심히 까서
분량보다 조금더 잠기게 식초 부어놨는데...
이제 일주일이 딱 되어서
그 식촛물 따라버리고
간장+설탕+소금물 끓인거랑 교체 하라고 나오는데...
현재까지 상태를 보면
마늘 색깔 변함없고(파란색으로 변한다고들 하던데)
삭혀지면 병 윗부분에 마늘이 동동 뜬다고 하던데
제거는
그냥 부어논 그대로 병 밑에 그 상태 그대로 인데
이거 문제 없는 걸까요?
아님 며칠 더 뒀다가 해야 하는걸까요?
알려주세요 고수님들~
마늘이 뜨는게 아니구요 아주 쪼그만 물방울 같은게 동글동글 올라와요. 근데 안올라 올 때도 있어요.
저는 2주 간 식초에 담갔다가 그 후에 합니다. 문제 없으니 걱정 마시길...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 120110 | 육아에 대한 강의에서. 궁금 3 | 어지러워 | 2012/06/22 | 1,225 |
| 120109 | 기분이 갑자기 안좋아졌는데 뭘 먹으면 좀나아질까요? 6 | ㅡㅡ.. | 2012/06/22 | 1,592 |
| 120108 | 도우미분께 이 정도 일 맡기려면 비용은 5 | 얼마? | 2012/06/22 | 2,061 |
| 120107 | 영어숙제 도와주세요 1 | 영어도와주세.. | 2012/06/22 | 1,234 |
| 120106 | 만사가 너무 귀찮아요. 8 | 힘들다 | 2012/06/22 | 2,587 |
| 120105 | 매실담았는데, 며칠 있다 설탕 저어줘야 할까요? 5 | 매실 | 2012/06/22 | 1,889 |
| 120104 | 양재코스트코에 ZARA 여자바지(곤색) 아직 있나요~? | .... | 2012/06/22 | 1,370 |
| 120103 | 박근형씨 연세가 72세라네요. 8 | 우와 | 2012/06/22 | 4,149 |
| 120102 | 홍삼 어디서 구입하시나요 5 | 평소 | 2012/06/22 | 1,436 |
| 120101 | 견디자~~~ 4 | 중1 | 2012/06/22 | 1,345 |
| 120100 | 싱크대 청소 며칠에 한번씩 하세요? 3 | 궁금 | 2012/06/22 | 2,414 |
| 120099 | 임산부가 인삼이랑 찹쌀든 삼계탕 먹어도 되는건지요?^^ 7 | 애매하네~ | 2012/06/22 | 18,034 |
| 120098 | 김연아 머리 자른 것도 예쁘네요~ 28 | 엔지 | 2012/06/22 | 4,074 |
| 120097 | 신생아 보러 가는데 질문 있어요. 9 | 고민 | 2012/06/22 | 2,467 |
| 120096 | 타프구입 조언 부탁드립니다^^ 3 | 캠핑 | 2012/06/22 | 1,460 |
| 120095 | 초등딸아이 사회성 고민입니다. 2 | 푸른맘 | 2012/06/22 | 1,612 |
| 120094 | 양쪽 골반이 다 빠졌다는데 - - - - 4 | 골반 | 2012/06/22 | 2,820 |
| 120093 | 간만 보던 간철수..민통당에도 버림받아.. 1 | ㅂㅈ | 2012/06/22 | 1,628 |
| 120092 | 진짜 웃기는 뉴스.... | 별달별 | 2012/06/22 | 1,051 |
| 120091 | 요즘은 아가베시럽 안 먹는게 대세인가요? 6 | 뒷북 | 2012/06/22 | 5,881 |
| 120090 | 오미자상품을 사려는데 어떤걸 사야할지??기침을 해서.. 8 | 2012/06/22 | 1,848 | |
| 120089 | 조갑제 "문재인 대선출마 선언 헌법위반" 4 | 세우실 | 2012/06/22 | 2,203 |
| 120088 | 전세 올려달라고 연락이 왔습니다. 17 | 두두둥 | 2012/06/22 | 9,224 |
| 120087 | 여름휴가 날짜 정하셨습니까? 3 | 궁금 | 2012/06/22 | 1,104 |
| 120086 | 강아지를 찾았어요 6 | 철렁-- | 2012/06/22 | 1,848 |