주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.
생각보다 양이 꽤 많네요.
김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...
김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.
텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어
아무리 유기농이라지만
남 주기도 곤란하고...
열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...
주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.
생각보다 양이 꽤 많네요.
김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...
김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.
텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어
아무리 유기농이라지만
남 주기도 곤란하고...
열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...
글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
아흑 열무 풍년 왕부럽
연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.
열무된장무침 하면 맛있어요.
열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
밥한그릇 뚝딱입니다.
데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;
열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
(곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)
고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
아주 살짝 샐러드처럼요.
저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
118633 | 바느질삯이 맞나요? 1 | 궁금 | 2012/06/19 | 786 |
118632 | 6월 19일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2012/06/19 | 951 |
118631 | 불미나리 인진쑥즙 좋은거 아시면/... 1 | 추천 좀.... | 2012/06/19 | 1,021 |
118630 | 사후의 세계가 있었음 하세요? 3 | 비쥬 | 2012/06/19 | 1,451 |
118629 | 60일된 아기있는 우리집에 병원 다녀온 손님이 왔어요 46 | 좀껄쩍.. | 2012/06/19 | 11,814 |
118628 | 계속하는 생리..어쩌지요...? 2 | .... | 2012/06/19 | 1,687 |
118627 | 방금 빙의 관련글 낚시였군요. 19 | 혹세무민 | 2012/06/19 | 2,190 |
118626 | 스켈링 다들 하시는가요 4 | 갑자기 궁금.. | 2012/06/19 | 2,296 |
118625 | 정원에 벌들이 집을 지었어요. 영국사시는분들 봐주세요.ㅠㅠ 4 | 황당 | 2012/06/19 | 1,232 |
118624 | 서울시립대 어떤 학교인가요?? 11 | -.- | 2012/06/19 | 9,166 |
118623 | 헉! 지금 자꾸누가현관비번을 눌러요 29 | 오싹~ | 2012/06/19 | 15,642 |
118622 | 소셜 커머스 제품 가격 어떤가요? 1 | ^^ | 2012/06/19 | 1,052 |
118621 | 건강보험 적용 안되는 진료 크게 늘어날듯 | 아프지마 | 2012/06/19 | 1,086 |
118620 | 다시 태어나고 싶지 않아요..... 70 | 윤회가있다면.. | 2012/06/19 | 11,598 |
118619 | 기도와 위로가 필요하신분 (기도제목 나눔) 43 | ... | 2012/06/19 | 1,568 |
118618 | 전에 맹금순씨가 알려준 바이러스 잡는거 링크 부탁드려ㅛ 3 | .. | 2012/06/19 | 1,392 |
118617 | 뮤지컬영화 그리스 노래들 새삼 좋네요. 11 | 존트라볼타@.. | 2012/06/19 | 2,519 |
118616 | 섹쉬한 중년돌 누굴 꼽고 싶으신가요? 90 | ... | 2012/06/19 | 8,183 |
118615 | 근데 유상증자가 불법인가요? 3 | 이어서 | 2012/06/19 | 2,433 |
118614 | 157 의 키에 몸무게 48 정도되면 딱 보기 좋나요? 8 | 음... | 2012/06/19 | 5,100 |
118613 | 남의나라 대통령.jpg 5 | 엠팍링크 | 2012/06/19 | 1,691 |
118612 | 결혼 4년차 34살인데 아이 없는데 어떻게 보이나요? 24 | 자유 | 2012/06/19 | 3,935 |
118611 | 다들 카메라 있으세요?? 5 | 얼리맘 | 2012/06/19 | 1,535 |
118610 | 5학년 딸아이 친구가 한말이 신경쓰여요. 5 | 딸맘 | 2012/06/19 | 2,332 |
118609 | 지금 힐링캠프 보시는분들 한혜진 티셔츠 1 | 어디껀가요 | 2012/06/19 | 2,455 |