82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무가 많은데 다른 요리법이 뭐 없을까요?

김치말고 조회수 : 4,740
작성일 : 2012-05-28 12:22:56

주말농장에 심었던 열무를 거둬왔는데요.

생각보다 양이 꽤 많네요.

김치를 다 담궈도 먹지도 못할거같고...

김치외에 열무로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요.

텃밭에 심은거라 벌레가 많이 먹어

아무리 유기농이라지만

남 주기도 곤란하고...

열무를 이용한 요리 좀 알려주세요...

IP : 118.217.xxx.187
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 열무무지좋아하는데
    '12.5.28 12:24 PM (27.115.xxx.63)

    글쎄요.. 쌈박하게 김치담궈서 그 열무로 비빔국수위에도 얹어 먹고 쫄면 위에도 얹어 먹고... 아 침나와....
    아흑 열무 풍년 왕부럽

  • 2. dma
    '12.5.28 12:24 PM (112.151.xxx.134)

    연한거는 데쳐서 나물해도 아주 맛있어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.28 12:27 PM (211.237.xxx.51)

    열무된장무침 하면 맛있어요.
    열무 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 꼭짜서
    된장 파 마늘 다진것 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 조물조물 무치세요..
    밥한그릇 뚝딱입니다.

  • 4. .....
    '12.5.28 12:45 PM (123.109.xxx.64)

    데쳐서 물기 꼭 짜서 냉동실에 소분해놓고,
    시래기 된장국처럼 끓여드세요~^^
    그리고 열무 다 자랄 때까지 기다리지 마시고 일정분량은 어린 순일 때 뽑아 먹으면 맛있어요.
    상추크기만큼 자랄 쓸 때. 손바닥 길이 정도?!
    그럼 열무도 야들야들하니 부드럽고 샐러드로도 먹고 순한 맛에 쌈을 싸먹을 수도 있어요.
    저희 집은 열무 어릴 때 뽑아 먹어요. ^^;

  • 5. .....
    '12.5.28 12:48 PM (211.245.xxx.211)

    열무 데쳐서 된장이랑 마늘 넣고 조물조물 한 후 냉동실에 먹을만큼 소분해서 얼리세요..
    한봉지씩 꺼내서 물 붓고 끓임 구수하고 보드라운 열무 된장국이 된답니다..
    (곧 삼복이 오면 열무는 텃밭에서 자라기 힘들기 때문에 강렬한 햇빛에 다 녹아 버리거든요)

  • 6. 보리
    '12.5.28 2:57 PM (180.224.xxx.94)

    고깃집에서 너무 맛있어서 뭔가 물었더니 열무라고 하던데
    열무를 살짝 고춧가루 마늘 설탕 파 그리고 참기름 팍팍 넣고 무쳤더라구요
    아주 살짝 샐러드처럼요.
    저 그날 한 세접시 먹었어요. 세상에 열무가 이렇게 맛나구나하구요.
    다른사람들 고기만 열심히 먹는데 저는 그날 그 열무무침만 열심히 먹었어요.
    근데 참기름이 맛있는것 같더라구요. 참기름 맛있는거 있으심 이렇게 무쳐드셔보세요.
    열무 소비하기 너무 좋겠던데요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
113842 헤어샵에서의 팁.. 5 안줘도 되겠.. 2012/06/05 2,741
113841 이사땜에 부동산 방문하려 하는데... 1 이사 2012/06/05 959
113840 걷기 할 때 20분 이후부터 지방연소가 아니라면 4 운동 2012/06/05 2,472
113839 민주당 모바일 투표 방금 문자받았는데 급질! 7 민주당 모바.. 2012/06/05 979
113838 수영장 다니시는분 질문 있어요. 6 처음 2012/06/05 1,788
113837 베란다 하수구에 양파망 씌우면 도움 될까요? 3 모기퇴치 2012/06/05 3,682
113836 다이어트하려고 종합비타민 사려는데 G*C비타민 괜찮은가요? 2 비타민 2012/06/05 1,107
113835 노트북 사려고 하는데요. 3 .. 2012/06/05 1,202
113834 어렸을땐 해운대 조선비치앞에 홍합 캐오던 아줌마들 많았어요 23 해운대 2012/06/05 2,782
113833 원글지울께요 2 .. 2012/06/05 1,629
113832 운동해도 머리아픈가요? 2 지방이 탄다.. 2012/06/05 720
113831 쉐보레 크루즈 가솔린이랑 디젤 고민이에요 4 새차 2012/06/05 1,862
113830 동네 교회 처음 갈려는데요.. 5 .. 2012/06/05 1,069
113829 6월 5일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 세우실 2012/06/05 699
113828 소설 '향수' 재밌나요? 22 ... 2012/06/05 2,040
113827 베쓰 앤 바디웍스에서 나온 바디로션 국내에서 구입가능 한 곳 있.. 1 바디로션 2012/06/05 1,574
113826 알라*에 중고책 팔고 싶은데요 3 알려주세요 2012/06/05 1,690
113825 디카 배터리 분리와 배터리 수명과의 상관 관계 1 궁금이 2012/06/05 1,146
113824 어제 kbs 뉴스에 김재연 나온거 보셨나요? 8 .. 2012/06/05 2,358
113823 40중반은 어떤 향수 쓰시는지요.. 4 또 향수 2012/06/05 2,112
113822 친정엄마께서 산후조리 도와주시면 산후도우미 어떻게 쓰는게 좋을까.. 5 고민돼요 2012/06/05 1,814
113821 한글에서 원소기호 입력하기 2 도와주세요 2012/06/05 9,615
113820 '넬'이라는 밴드에 대해 알려주세요. 8 알고싶어요... 2012/06/05 1,223
113819 근육운동에 관한 궁금증?? 6 다이어트 2012/06/05 1,697
113818 동창회에서...동창의 실수??? 6 .. 2012/06/05 2,913