매실은 굵기가 굵으면 더 좋겠지요?
첨으로 담가 보려는데 구체적으로 어떻게 담그는지 도움주세요^^
매실은 굵기가 굵으면 더 좋겠지요?
첨으로 담가 보려는데 구체적으로 어떻게 담그는지 도움주세요^^
굵기가 굵으면 아무래도 손질도 쉽고 노력도 적게드는 장점이 있지만 맛과 향은 약간 잘은듯한 토종매실이 최고입니다.
작년에 제작년에 남고매실로 담갔던건 너무 밍밍해서 억지로 먹고 있는데 토종매실로 담근건 맛도 진하고 향도 더 좋은거 같아요
저도 올해는 처음으로 도전하고 싶은데 댓글님들이 도움 됩니다^^
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