소불고기양념해서,,야외에서 먹을건데,,,,(조언좀 부탁드림니다)

[시골여인]

소불고기양념한거 야외에서 구워먹을건데,,,그냥 양념만 해서 얼려놨둿다가 가져가도

 

괜찮을까요?? 야채는 따로 싸가지고 가서 먹을때 같이 구워먹음 돼나요??

 

 

[안돼요.~]

얼려가지마시고
얼린팩 앞뒤로 넣고 아이스박스에 싸가세요~
훨씬 맛있어요.

야채는 당근 따로싸서 가져가심돼고요~

메뉴는 아이가 어리면 불고기 좋아요.아이들이 크면 걍 생고기 구웜넉는 것도 좋구요.
어린아이들 데리고 가보면 생고깁보담 불고기를 더 잘먹더라구요.

근데.. 오늘 제가 기분이 좀 좋으니 비밀하나 알려 드릴까요~~~^^

아는분이 한번에 재료지포함 8만원하는 무쟈게 비싼 요리 배우시며 알려주신 물고기 비법이예요~

고기를 물에 씻어 핏물을 뻰후 재는 거래요.
유명한 물고기집이 다이렇게 한다네요.
저도 아직 실험은 못해 봤어요.

성공하심 한턱내세욧~~^^

[누린내]

키친타올로 꼭꼭 눌러 핏물제거 후 양념하면 되는데..
물고기비법..호기심 발동하네요