오징어 돌돌 말린 모습으로 하려면 등에 칼집내니요?
아님 배에 칼집내나요?
오징어 돌돌 말린 모습으로 하려면 등에 칼집내니요?
아님 배에 칼집내나요?
그니까 안쪽에 칼집을 내야죠.
껍질 없는쪽 오징어뼈 있는쪽에 칼집낸다는거에요
오징어 껍질은 벗기면 더 깔끔해요.
칼집은 배에 내는거 아닌가요... 전 무조건 그렇게 하는데.. 틀렸음 다른분이 가르쳐주셔요...
오징어 안쪽에 칼집을 넣으면 돌돌 말린 모양이 되고
바깥쪽에 칼집을 넣으면 평평한 모양이 되지요
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