작년 김장김치 담가서 먹을 때는 모랐는데 올 봄에 담은 열무김치에서는 고춧가루에서 이상한 풋내가 나는 것 같아요. 고춧가루가 변했나요. 베란다에 겨울내내 놓았거든요.김치 맛이 개운하지 않고 이상한게 고춧가루 때문인것같아요. 비싼 고추가루가 변했나봐요.
고추가루 버려야 하나요?ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 어떻게 해요
김치 조회수 : 841
작성일 : 2012-05-24 11:53:18
IP : 211.234.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.24 12:09 PM (120.142.xxx.31)아, 저는 그래서 무조건 냉동보관이에요 고추가루는, 그래도 맛을 찍어서 보시고
결정해야 하지 않으실까요, 그 귀한걸, 버리기엔 맘이 아프네요2. 흠...
'12.5.24 12:21 PM (58.235.xxx.57) - 삭제된댓글고추가루에서 풋내가 나는 게 확실한가요?
열무김치를 담았는데 거기서 나는 풋내라면 당연히 열무에 이상이 있는 게 아닐까요?
열무 절이고 씻고 버무리고 할 때 너무 많이 뒤적이거나 손에 힘이 과하게 실리거나 하면 바로 풋내나잖아요.
윗분 말씀대로 뭐라도 다른 요리할 때 사용을 해보시고나서 버리셔요.
집에 있는 적당한 채소같은거 고추가루 넣어서 볶아 보셔요.
양파 같은 거요. 그럼 아실수 있잖아요.3. 원글
'12.5.24 1:46 PM (211.234.xxx.11)고추가루에서 나는 냄새가 맞는 것 같아요.에궁! 아까워서 어째요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 112796 | 도시락 준비해서 소풍가기 좋네요.. | 샤샤잉 | 2012/05/24 | 1,089 |
| 112795 | 43살에 하이힐 9cm는 안 되겠죠? 14 | >.< | 2012/05/24 | 3,071 |
| 112794 | 40대 바지 브랜드로 뭐가 좋은가요? 3 | 바지 | 2012/05/24 | 2,529 |
| 112793 | 황상민 교수는 왜 김연아 까는지... 79 | ... | 2012/05/24 | 4,832 |
| 112792 | 브라탑 유니클로말고 괜찮은 브랜드 추천해주세요~ 2 | 뚜뚜 | 2012/05/24 | 2,169 |
| 112791 | 봉주13회 버스 새로 갑니다~ 5 | 바람이분다 | 2012/05/24 | 804 |
| 112790 | 더킹 보세요 ? 은시경 부활한다네요 ? 14 | 대합실 | 2012/05/24 | 3,361 |
| 112789 | 새누리 믿었다가 수공 내년 이자만 4천억 4 | 참맛 | 2012/05/24 | 927 |
| 112788 | 나꼼수 듣다 울었어요. 7 | .. | 2012/05/24 | 2,403 |
| 112787 | 애나멜 구누 스크래치 많이 날까요? 1 | 니모 | 2012/05/24 | 976 |
| 112786 | 뷰티란에서 본 헤어트리트먼트... | 머리카락돼지.. | 2012/05/24 | 1,035 |
| 112785 | 아기가 이가 나기시작하는데 공갈젖꼭지 떼야할까요? 2 | 7개월 | 2012/05/24 | 1,103 |
| 112784 | 청약통장 담보로 대출되나요? 3 | 예쁜오리 | 2012/05/24 | 1,657 |
| 112783 | LG전자 십년된 가전제품은 부품이 없데요. 3 | 트롬 | 2012/05/24 | 1,020 |
| 112782 | 김선아씨 이쁘네요 3 | 상큼 | 2012/05/24 | 1,951 |
| 112781 | 아파트 보일러 온수전용으로만 해도 되죠? 3 | 보일러 | 2012/05/24 | 3,324 |
| 112780 | 35층 아파트인데 34층에 당첨됐네요..ㅠ 33 | 허걱 | 2012/05/24 | 16,746 |
| 112779 | 이거 단순 입병인가요....? 1 | 클로이 | 2012/05/24 | 1,085 |
| 112778 | 위임장을 받아 명도 소송을 시작할 수 있을지요? | 명도소송 | 2012/05/24 | 1,689 |
| 112777 | 양파 저렴한곳~~ 6 | 양파 | 2012/05/24 | 1,325 |
| 112776 | se song 장군이... 1 | .... | 2012/05/24 | 710 |
| 112775 | 친정엄마 재활병원 좀.. 3 | 재활 | 2012/05/24 | 1,790 |
| 112774 | 재처리 첩년 ㅈㅁㅈ 남편 13 | 기가막혀 | 2012/05/24 | 14,196 |
| 112773 | 노트북 화면이 깨졌어요... 2 | cass | 2012/05/24 | 923 |
| 112772 | 손있는날과 없는날 2 | 이사비용 | 2012/05/24 | 1,349 |