82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남들도 나처럼 할까? 마늘을 휴x 원액기로

쉰훌쩍 조회수 : 1,639
작성일 : 2012-05-24 11:20:32

저는 주방에 오래 있으면 약이 오릅니다.

그래서 조리를 하기 쉽게 준비를 해놓고 냉장실은 텅비어있고

냉동실은 열면 여차하면 발등찍을수도.

 

예를 들면 미꾸라지를 한번에 구입해서 갈아서

벽돌처럼 만들어 나중에 야채와 된장풀어  끓이면 끝

벽돌이 여러장있구요

 

다슬기도 삶아 까서 물과 함께 냉동에 보관

 

마늘은 한꺼번에 많이 갈아서 소분해서 보관

아! 마늘을 컷터로 하지말고 "휴롬원액기에  내렸더니

마늘진액이 으깨져서 아주 쉽더군요

마늘즙을 다시 섞어주면 한접 정도는 순식간에....

 

생선구이기에는 전복과 가리비등을 구워먹구요

이번에는 꽃게를 구웠더니 정말 맛 있더군요.

 

약간 남 안하는 짓을 제가 잘 합니다.

재미삼아 ..

근데 의외의 효과가 있더군요.

 

제가 이렇게 하면 남편은

"먹는 음식가지고 장난하지 마시지.."

합니다.  하지만 먹어보면 대박!

 

그냥 아침에 마늘 컷터에 간다는

글보다가 생각나서 끄적 끄적 해 봅니다.

 

오늘도 모ㅡㅡㅡㅡㅡ두 행복하세요.

IP : 118.34.xxx.15
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.5.24 11:23 AM (1.238.xxx.28)

    앗 저희엄마도 그렇게 하셨어요.
    주방일에 요령이 붙으신게 아닐까요?ㅎㅎㅎㅎㅎ
    정말 후딱후딱 하시는데, 알고보니..소분의 힘.
    그러면서 맛없는게아니고 맛있구요.ㅋ

  • 2. 원글님..☞☜
    '12.5.24 11:30 AM (61.106.xxx.76)

    저는 추어탕 끓일때 미꾸라지를 체에 내리는데요, 많이 번거롭거든요
    갈아서 끓이면 씁쓸하지 않나요?

  • 3. 쉰훌쩍
    '12.5.24 11:47 AM (118.34.xxx.15)

    체에 내리는것이 정석이지요.

    씁슬하지 않아요. 굵은뼈는 어차피 가라앉고

    또 오래 뭉근하게 끓이기 때문에 뻐도 흐물해 지더군요.

    지금 생각난것인데 미꾸라지도 삶아서 휴롬에 내려봐야 되겠어요

    일이 더 쉬울거 같아요

  • 4. 소분의 힘
    '12.5.24 12:02 PM (222.235.xxx.51)

    원글님...귀엽습니다...미꾸라지 후기 나중에 올려주세요. ㅋ

  • 5. 또..☞☜
    '12.5.24 12:03 PM (61.106.xxx.76)

    미꾸라지 갈아 벽돌 만드실때요
    물 조금과 미꾸라지를 넣고 먼저 익힌 다음에 냉동 시키나요?
    아니면, 소금 뿌린 다음에 갈아서 냉동 시키나요?

  • 6. 쉰훌쩍
    '12.5.24 12:06 PM (118.34.xxx.15)

    미꾸라지 소금쳐서 미끈하거 빠진후

    슬쩍 삶아 돌아가신후에 갈아서

    벽돌만들지요. 제가 불자인데

    죄많이 짓습니다. 관세음보살하면서.

  • 7. 원글님..
    '12.5.24 12:19 PM (61.106.xxx.76)

    약?으로 먹는건 이해하실듯...
    중딩 아들이 이거 정말 좋아하는데
    소금 쳐서 돌아가신 미끄덩거리는 그 몸을
    이제 겨우 극복했거든요 것두 고무장갑 끼고요
    가격이 쌀때 많이 사서 소분해야겠어요
    답변 감사합니다^^

  • 8. 오~~
    '12.5.24 12:37 PM (121.190.xxx.4)

    참신하네요.
    휴롬이 미꾸리 보면 놀라 비명지를듯...
    쥬스에서 마늘냄새 나지는 않나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
113493 시어머니되실분 명문안 옷차림은 어떻게.... 3 옷차림문의 2012/05/26 1,403
113492 카톡)한달전에 대화한 사람이 목록 맨위로 올라 왔어요 .. 2012/05/26 1,516
113491 월급 실수령액이 작년보다 만원 올랐네요...ㅠㅠ 1 월급 2012/05/26 1,248
113490 외국서 아이패드 사면 한국말로는 볼수없나요? 6 2012/05/26 2,092
113489 이마 좁은 사람은 머리를 어떻게 해야할까요 .. 2012/05/26 2,659
113488 연휴라 다들 놀라 갔나 봐요 2 ㅗㅗ 2012/05/26 1,285
113487 8개월 아기가 설사를 많이해요. 5 ... 2012/05/26 4,448
113486 양파효소 1 양파 2012/05/26 3,517
113485 수도꼭지에서 물떨어지는 소리. 8 똑똑똑..... 2012/05/26 2,731
113484 북경인민대학...어떤가요? 1 북경 2012/05/26 1,927
113483 심하게 자식을 차별하는 부모의 속마음... 285 .... 2012/05/26 182,309
113482 덕산 리솜스파캐슬 주변의 저녁먹을 만 한 곳 좀 추천해주세요 3 내일 갑니다.. 2012/05/26 4,266
113481 강사모 회원분들 한번만 더 봐주세요^^ 5 강쥐이름 2012/05/26 1,434
113480 엄마 여행자 보험. 2 다시 궁금이.. 2012/05/26 1,306
113479 방구석에서 뒹굴 거리고 있어요 2 게으름뱅이 2012/05/26 1,220
113478 펌 며느리의 고백 4 ... 2012/05/26 2,627
113477 비행기 캐리온 가방에... 3 궁금이 2012/05/26 1,824
113476 글쓰기 좋아하는 중3, 마쓰모토 세이초의 걸작단편 컬렉션.. 20 소설 2012/05/26 1,739
113475 이한구 ..김재철 그게 무슨 국민적 의혹이냐고 언론파업 국정조사.. 11 안한답니다 2012/05/26 1,271
113474 셀프등기조언좀 6 등기 2012/05/26 1,692
113473 참대이불 맞추려고 하는데요... 1 비단꽃향꽃무.. 2012/05/26 737
113472 페인트칠 2 황토 2012/05/26 883
113471 미용실 가지않고 한복에 어울리는 머리 하려면 5 돌잔치 2012/05/26 6,956
113470 영양제 좋은건 좋은가 봐요 4 ee 2012/05/26 2,859
113469 맨하탄호텔사우나에서28만6천원 이번달 카드내용인데.. 4 부자 2012/05/26 6,115