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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리.그릇 좋아하시는 분들 '로산진' 한번 읽어보세요

조회수 : 1,251
작성일 : 2012-05-22 20:52:33
요리책 찾다가 우연히 발견한 책인데
일본인 요리사? 로산진 에 관한 이야기예요.
일본인이라 좀 그렇긴 하지만,,

독학으로 
요리며 서예,서각,그릇..인테리어..등등을 배우고 익혀서
거물이 된 사람이며

1925년 당시 지금돈으로 25억원을 들여 요리요정을 만들었답니다.
정.재계 유명인사가 다 이곳의 단골이었고요.
신기하게도 스티브잡스와 닮은것이

독선적이고 독설적이기도 하고 
그래서
요정을 만든지 10년만에 동업자와 부하직원들로부터 쫓겨나게 되지요.
5번 결혼하고 5번 이혼한것도 특이하고

특히 이 사람의 요리철학이 참 좋아요.
제가 생각하는것과 거의 비슷해서요.

요리와 그릇 좋아하시는 분들 한번 보세요.
그릇은 우리나라 취향은 아니지만,,달라도 느낌은 느낄수 있으니까요
IP : 1.251.xxx.127
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 일본만화
    '12.5.22 8:59 PM (14.52.xxx.59)

    맛의 달인 모델이죠

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