2주전쯤 알타리무로 동치미를 담갔어요
그냥 간단히 알타리무 쪽파 풋고추 넣고 소금간하고 국물에 감자를 익혀서
갈아 넣엇어요 상온에 이틀쯤 보관해서 냉장고에 넣었어요
첨엔 국물은 잘 익었는데 무는 약간 생무 맛
시간 지나면 괜찮아지겠지 했는데 일주일쯤 지났는데도 무가 익은
쨍~한 그 맛이 않나요 고추지를 넣지 않고 생 풋고추를 넣어서 그런건지
알타리무를 많이 절이지 않아서 그런건지 알수가 없네요
쨍~ 한 그 맛이 너무 간절한데...
여긴 미국이라 맛있는 동치미를 사먹을수가 없어요 ㅠ.ㅠ
동치미가 그리워요 ㅠ.ㅠ
동치미 동치미....
저 싱거운 동치미는 그냥 내버려둬야 하는지 아니면 지금이라도 고추지를
넣어야 하는건지 ..그리고 풋고추가 약간 검게 변했더라구요
빼버려야 하는건지 ...
도대체 어디다 물어봐야 할지...
아시는분 해결방법좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 112193 | [백분토론]진중권 ~~잘한다!! 10 | ㅠㅠㅠㅠ | 2012/05/22 | 2,704 |
| 112192 | 미국에서 5년정도 있다가 오려고 합니다 뭘 배워갈까요 31 | 미국.. | 2012/05/22 | 4,689 |
| 112191 | 전업분들 넘 부러워요 44 | ㄷ | 2012/05/22 | 12,280 |
| 112190 | 영어 질문 | rrr | 2012/05/22 | 690 |
| 112189 | 초등 자전거 꼭 좀 봐주세요. 5 | 졸려 | 2012/05/22 | 1,238 |
| 112188 | 이성 외모 유독 따지는 사람들 특징 16 | .. | 2012/05/22 | 5,989 |
| 112187 | 일산 소재 심리 상담소 추천부탁드려요 1 | 제발요 | 2012/05/22 | 1,789 |
| 112186 | 전·현직 대통령 호감도, 노무현 전 대통령 1위 6 | 참맛 | 2012/05/22 | 1,368 |
| 112185 | 육아에 지쳐있는데 남편의 불만은 하늘을 찌릅니다. 15 | 지친맘 | 2012/05/22 | 4,184 |
| 112184 | 다이어트 9일째 - 아직 안 올라온 거 맞죠? 15 | 다이어트 | 2012/05/22 | 2,000 |
| 112183 | [스포]패션왕..하얀 털옷입을때부터 알아봤어 6 | 한귤 | 2012/05/22 | 3,350 |
| 112182 | 급~ 자반 생선 | 지온마미 | 2012/05/22 | 795 |
| 112181 | 패션왕. 넘 하네요... 내 이럴 줄 알았어요 7 | 너구리 | 2012/05/22 | 3,436 |
| 112180 | 패션왕 누가 범인? 31 | 바스키아 | 2012/05/22 | 9,069 |
| 112179 | 수영장에서 샤워할때 샤워기 끄고 비누칠 하시나요?? 13 | 수영장 | 2012/05/22 | 4,480 |
| 112178 | 저는 다른사람이 주방에 와서 일하는거 넘 싫어요 ㅋ 17 | ,, | 2012/05/22 | 2,879 |
| 112177 | 여쭈니..여쭈어 보니..란 말 어색한가요? 1 | 뭉게구름 | 2012/05/22 | 1,347 |
| 112176 | LTE폰하고 일반 스마트폰하고 틀린건가요? 1 | -_- | 2012/05/22 | 1,766 |
| 112175 | 어느 병원에 가야 할까요? 2 | 입 안에.... | 2012/05/22 | 829 |
| 112174 | 예쁘신분들요...45세이후에도 예쁘단말 들으세요? 27 | 궁금해 | 2012/05/22 | 9,718 |
| 112173 | 가족 사진 - 그럼 이런 경우는 어떤가요? 3 | 사진사 | 2012/05/22 | 1,502 |
| 112172 | 동네엄마와의 관계예요.ㅠㅠ 9 | ㅇㅇㅇ | 2012/05/22 | 5,023 |
| 112171 | 아베크롬비 키즈 사이즈좀 알려주세요. 2 | 사이즈 | 2012/05/22 | 2,631 |
| 112170 | 멸치없이 콩나물국 안되겠죠? 12 | 스노피 | 2012/05/22 | 5,533 |
| 112169 | 물로켓 대회... 2 | 엄마의 마음.. | 2012/05/22 | 684 |