동치미 무가 싱거워요

[아줌마]

2주전쯤 알타리무로 동치미를 담갔어요

그냥 간단히 알타리무 쪽파 풋고추 넣고 소금간하고 국물에 감자를 익혀서

갈아 넣엇어요 상온에 이틀쯤 보관해서 냉장고에 넣었어요

첨엔 국물은 잘 익었는데 무는 약간 생무 맛

시간 지나면 괜찮아지겠지 했는데 일주일쯤 지났는데도 무가 익은

쨍~한 그 맛이 않나요 고추지를 넣지 않고 생 풋고추를 넣어서 그런건지

알타리무를 많이 절이지 않아서 그런건지 알수가 없네요

쨍~ 한 그 맛이 너무 간절한데...

여긴 미국이라 맛있는 동치미를 사먹을수가 없어요 ㅠ.ㅠ

동치미가 그리워요 ㅠ.ㅠ

동치미 동치미....

저 싱거운 동치미는 그냥 내버려둬야 하는지 아니면 지금이라도 고추지를

넣어야 하는건지 ..그리고 풋고추가 약간 검게 변했더라구요

빼버려야 하는건지 ...

도대체 어디다 물어봐야 할지...

아시는분 해결방법좀 알려주세요 ㅠ.ㅠ