희첩에 소개된 계란 장조림 잘 해서 먹고 있어요.
레시피대로 해서 이튿날부터 맛잇게 먹었는데 일주일 정도 되니까 국물이 걸죽해졌어요.
밀봉된 유리병에 양파와 풋고추 함께 넣었거든요.
이거 버려야 하는지 아니면 한 번 더 끓여서 부으면 되는 건지요??
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계란 장조림 국물이 걸죽해졌는데여...
** 조회수 : 1,583
작성일 : 2012-05-21 09:17:56
IP : 115.143.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'12.5.21 9:40 AM (116.45.xxx.41)오늘 딱 일주일 되는 날이었는데 국물이 걸쭉해졌길래
계란 건더기는 건져먹고 (상하진 않았더라구요)국물은 버렸어요
애들도 억지로 한개씩 먹이고 ㅎㅎ
원글님도 국물은 버리고 건더기만 따로 모아 얼른 처리하심이 좋을듯 싶네요2. 123
'12.5.21 9:56 AM (210.220.xxx.133)노른자가 하나라도 터지거나 계란이 금이가고 그러면 걸죽해지는데....
걸죽한게 더 맛있지 않나요??ㅡㅡ
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