배추켜켜이 왕소금 뿌려놓았는데요..여기다 물을 자작하니 배추가 담기듯이 물을 부어줘야 하나요,,,왕창피하지만 물어볼데가 없어서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급)배추절이다
나이든김치초보 조회수 : 1,086
작성일 : 2012-05-20 16:44:49
IP : 58.239.xxx.125
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네......
'12.5.20 4:53 PM (118.38.xxx.44)다음부터는 소금물에 담궜다 줄기부분만 소금 좀 치고 남은 소금물 부어서 절이세요.
물이 들어가야 절여 집니다.
소금 농도가 중요한데, 농도는 레시피들 찾아보시고요.
소금 많이 넣어서 짜게 단시간 절이는 것 보다는
적당한 양으로 충분한 시간 절이는게 더 맛있더라고요.
맛있는 김치 담그세요.2. ..
'12.5.20 6:35 PM (58.239.xxx.125)그렇군요...글올려놓고 다시 소금물 만들어 절이고 있어요,,,노하우 갈쳐주셔서 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 112443 | 조언좀 해주세요 8 | 없음 | 2012/05/21 | 1,578 |
| 112442 | 부부의 날이라는데 뭐하세요? 7 | 뭐하지? | 2012/05/21 | 2,432 |
| 112441 | 여자조건 안본다는 얘기가 나와서..제 주변케이스..(원글지움) 24 | ..... | 2012/05/21 | 3,520 |
| 112440 | 혹시 단풍잎 모양 쿠키커터 파는데 아세요? 2 | 일루젼 | 2012/05/21 | 1,062 |
| 112439 | 사금융 이자와 예금이율 2 | 어휴 | 2012/05/21 | 1,120 |
| 112438 | 초등2학년 아이들과 올레길 걷기..몇코스가 좋을까요? | 여행 | 2012/05/21 | 795 |
| 112437 | 파워포인트에서 동영상을 넣을때 파일 확장자가 뭐예야 하나요? 2 | 파워포인트 | 2012/05/21 | 1,679 |
| 112436 | 목욕탕 다녀온 후 피부병.. 3 | 저도진상녀?.. | 2012/05/21 | 6,148 |
| 112435 | 바보엄마와 해피엔딩의 결말? 6 | 재미있네요 | 2012/05/21 | 2,693 |
| 112434 | 소개팅을 했는데요.. 6 | 설레임 | 2012/05/21 | 3,082 |
| 112433 | 겔럭시노트 써보신분들~~~ 10 | 50대 아짐.. | 2012/05/21 | 2,265 |
| 112432 | ebs강좌 실시간으로 들을수있는 멀티패드 어떤가요? | 도와줘용~ | 2012/05/21 | 686 |
| 112431 | 이선균이 왜 인기있는지 모르겠어요. 45 | ... | 2012/05/21 | 8,492 |
| 112430 | 영화제목 좀 알려주세요~ㅜㅜ 2 | 궁금해 | 2012/05/21 | 857 |
| 112429 | 출산휴가후 영아아기를 어린이집에 보내신분 있나요?? 18 | 직장맘.. | 2012/05/21 | 7,858 |
| 112428 | 집문제..그냥 넘기시지 마시고 4 | 조언부탁 | 2012/05/21 | 1,949 |
| 112427 | 남편이 외국 컨퍼런스 갔다가 알게된 외국인(여자)를 초대했어요... 10 | 애매 | 2012/05/21 | 3,814 |
| 112426 | 남편이 1주일 출장갔어요 7 | 자랑질 | 2012/05/21 | 1,890 |
| 112425 | 파스로 도배중인 애엄마. 9 | 파스로도배 | 2012/05/21 | 2,498 |
| 112424 | 받아쓰기 4 | 받아쓰기 | 2012/05/21 | 918 |
| 112423 | “불편한 영화라고요? 사회의 ‘생얼’이 불편한 거겠죠” | 샬랄라 | 2012/05/21 | 1,088 |
| 112422 | 저 진상 고객일까요? 13 | ㅠ | 2012/05/21 | 3,489 |
| 112421 | 영어가 사람잡네요... 2 | 클립클로버 | 2012/05/21 | 1,862 |
| 112420 | 산야초 효소 드셔보신 분 계신가요? 7 | ㅇㅇ | 2012/05/21 | 3,075 |
| 112419 | 영재고 발표났나요? 4 | .. | 2012/05/21 | 1,865 |