82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새꼬막 손질법좀 알려주세요~~~

.. 조회수 : 2,574
작성일 : 2012-05-17 15:49:48

내일 손님이 오셔서 꼬막 양념장 올린거 하려는데요...

 

꼬막을보면 뻘이있던데,,,어찌손질하는지요?

 

바지락처럼 소금물에 담가 검은비닐씌어놓아서 하는건가요?

IP : 222.232.xxx.139
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.5.17 3:51 PM (121.162.xxx.172)

    꼬막은 뻘이 거의 없어서 해캄 안하고 장갑끼고 주물러 싯어 내요. 바락바락 몇번 헹구시고
    맑은 물 나오면

    남비에 넣고 물부어서 끓은다 싶으면 불 확 줄이고 입한두개 벌어지면 바로 꺼내요. 신선 한거 사셔셔 반반 익히는게 포인트요. 입 벌어지게 하면 맛없거든요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
110637 초등6학년 아들이 악보를 못봐요.. 2 놀란가슴 2012/05/17 1,814
110636 초6수학 문제 좀 풀어 주세요. 5 .. 2012/05/17 1,024
110635 여긴 익명방이잖아요? 1 속보여..... 2012/05/17 970
110634 집에 거의 있으시는분들 운동 따로하세요? 7 .. 2012/05/17 2,424
110633 초등합창대회 팀이름 5 팀명(?) 2012/05/17 974
110632 55세 엄마가 컴퓨터 활용법을 배우고 싶으시다는데 6 사랑 2012/05/17 1,492
110631 강아지 한달 키우는것도 강아지에겐 안좋을까요?? 8 냐항 2012/05/17 1,850
110630 시사인 샀습니다. 11 퇴근길에 2012/05/17 1,942
110629 옥세자 1시간 30분 남았구나~ 두근두근 11 기린목 2012/05/17 1,763
110628 (급질문)인터넷에서 산 물건 취소되나요? 2 구매취소 2012/05/17 1,052
110627 만약에 통진당 사태가 7 자게 2012/05/17 1,237
110626 kt 분당 본사에 직원들 주차 가능한지 아시는분!~ 6 담담 2012/05/17 2,223
110625 홀리차우 의 고기요리 만드는 법 3 홀리차우 .. 2012/05/17 1,220
110624 지금 동남아-베트남이나 태국-가면 너무 더울까요? 2 ㄹ 2012/05/17 1,492
110623 불법사찰 ‘MB 친위대’ 파문…비판 목소리 실종된 방송3사! 3 yjsdm 2012/05/17 771
110622 일본여행가고싶은데... 참아야 하겠죠..? 7 .. 2012/05/17 2,347
110621 여름 도시락 어떻게 쌀까요? 5 음... 2012/05/17 2,307
110620 병의 진화 2 zzz 2012/05/17 969
110619 다리에 쥐가 몇시간째 나요 ㅜㅜ 좋은 방법 없을까요? ^^ 2012/05/17 1,096
110618 김포공항에서 남대문시장까지 교통편좀 알려주세요 6 지방인에게 .. 2012/05/17 2,288
110617 남편에게 물어보세요~ 난 무슨 색? 19 통통마눌 2012/05/17 7,066
110616 서울에서 모닝빵 맛있는 곳이요 3 빵 2012/05/17 1,596
110615 도곡렉슬과 대치아이파크 중 결정하기 넘어려운데 도움좀 주세요! 8 션맘 2012/05/17 12,918
110614 계란 씻어서 보관하나요? 6 계란 2012/05/17 3,855
110613 과외 그만둘 때 어떻게 해야할지 여쭤봐요. 6 .. 2012/05/17 3,132
< 64751 64752 64753 64754 64755 64756 64757 64758 64759 64760 >> 이전 자유게시판
게시판 검색