(스텐 후라이팬)--실패하시는분 보세여...(성공방법~)

[노을이지면]

스텐팬은  팬도 달궈야하지만...

가장중요한것은   기름을 달궈야합니다...(발열점 높은 기름~)

 

======> 기름이 덜달궈지면 붙어요...

 

스텐팬에...(두부부침) ~쉽게 성공하는 방법=====> http://cafe.naver.com/jaynjoy/54320

스텐팬에...(계란후라이) ~쉽게 성공하는 방법 ======> http://cafe.naver.com/jaynjoy/53634

 

 

 

프라이, 스뎅, 스댕,

[복단이]

잘 몰라서 궁금해서 여쭙는 건데,
스탠팬을 쓰면 뭐가 좋은가요?
불소수지 코팅이 몸에 해로워서 일부러 스탠팬을 쓰는 건가요?

[노을이지면]

코팅이 벗겨지면 중금속이 나와서 안좋다고하잖아여...?
또 코팅 자체도 빈팬을 가열하면 안좋을걸로 알고잇어여...
관련 기사입니다.
=====> http://media.daum.net/society/woman/view.html?cateid=1023&newsid=200804281857...

[...]

이글 예전 살돋에도 똑같이 올라왔는뎁.....스사모 광고신가요?본것만 해도 여러군데서 봤는데.

[노을이지면]

이건 광고라기보다는 안보신분들을 위해 올린거에여
보신분들은 걍 패스 하시면 되구요.
혹시 관리자님이세여...?

제목도 왠만하면 똑같이 합니다.
보신분들은 보시 마시라구요.

[들기름 섞어서]

들기름 섞어서 쓰면 안붙는다니까요~^^ 팬 뜨겁게 달구지 않아도 ..

[노을이지면]

들기름 썩으면 안붙는건 아는데여
들기름은 비싸서 많이 사용하기 힘들다는 단점이 잇구요
또 발열점이 낮아서 높은온도로하는 부침개종류나 두부부침 종류는
기름이 과열되서 안좋거든여.
계란후라이는 낮은온도로 할경우 괜찮긴 해여~

[도움됐어요]

번번히 실패해서 들여놨던 프라이팬 전에 올리신 글 읽고 꺼내서 그대로 해봤더니
성공이에요.
이젠 모든 부침을 스텐 프라이팬으로 하고 있어요.

[노을이지면]

ㅎㅎㅎ
이젠 잘하시나 봅니다.
도움이되엇다니 기분좋으네여~
사실 다들 말씀들을 잘안하셔서 도움이 되는지 안되는지 알수없어서
궁금할때가 참 많앗거든여...
맛잇는 요리 많이 해드세여~