아 멸치육수는자주내는데..고기육수는요?^^
요리초보부끄럽네용 헤헤
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기육수낼때 어느부위로하나요? ^^;;;
요리초보 조회수 : 815
작성일 : 2012-05-17 14:01:08
IP : 115.143.xxx.242
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 육수
'12.5.17 2:28 PM (222.111.xxx.90)양지씁니다. 사태에 비해 시간이 덜 걸려요.
2. ..
'12.5.17 2:33 PM (121.147.xxx.151)사태는 기름기가 없고 대신 맛은 담백하구요
양지는 기름기가 있는 대신 맛은 사태보다는 더 좋아요.3. 한가지 보다
'12.5.17 2:36 PM (112.170.xxx.137)2~3가지 부위를 섞어 우려 내면 더 맛있어요.
사태 양지 목살등등
식혀서 건강에 나쁜 기름기 모두 제거하고 요리하세요.
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