여름같은 날씨라 식혜 만들어 시원하게 음료로 쓸려고 보니
집에 있는 전기압력밥솥은 몇년째 밥은 안해먹고 (밥은 일반 압력밥솥에다)
내내 흑마늘용도로만 사용해서 냄새가 나네요.
몸에 좋은 보약, 영양제같은거 다 싫다하시는 우리 시어머니가
그나마 제가 만들어 드리는 흑마늘은 아버님도 안주고 혼자 드신다 우스개할 정도로 잘드셔서
우리집꺼, 시댁꺼 내내 흑마늘 만들기용으로만 쓴 압력밥솥이다보니...
아무리 씻어내도 밥솥전체에서 흑마늘 냄새가 나서 식혜용으로는 도저히 못쓸것같아서요.
전기밥솥없이 식혜 만들어보신분 어디다 삭히셨나요?
엔지니어66님 블로그에 보시면
찜통에 엿질금 넣고 바로 가스렌지 위에서 띄우는 방법이 있어요.
설명하려면 기니
검색해서 찾아보시면 쉬울겁니다.
엔지니어님꺼 찾아봤어요.
들통에다 밥,물,엿기름넣고 구멍많은쪽 가스불 꺼지지 않을정도로만
뚜껑은 살짝 걸치고...
전기밥솥에다 하는것 보다 더 많이 대량으로 만들수 있겠는데요.
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