82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

여럿이 먹을 반찬으로 계란장조림을 하려는데 조언 좀 주세요..

... 조회수 : 2,301
작성일 : 2012-05-12 23:11:46

계란을 반개 정도씩 먹었으면 하는데

계란 장조림을 하고 계란을 자르면 노른자가 으스러지잖아요...

그냥 잘라서 놓으면 좀 덜한데 저는 간장 국물을 자작하게 부은채 가고 싶은데

어떤 방법으로 하면 좋을지 아이디어 좀 주세요~~~~

IP : 119.71.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.5.12 11:18 PM (119.71.xxx.30)

    가서는 자르고 할 수가 없어서 완성된 채 담아가서 꺼내 먹어야 되거든요..

  • 2. ..
    '12.5.12 11:20 PM (119.71.xxx.149)

    가서 자르는게 가장 좋을 듯하고
    여의치 않으면 자른 계란과 국물을 분리해 담아가서 그릇에 담고 국물 끼얹으면 될 듯해요

  • 3. **
    '12.5.12 11:23 PM (111.118.xxx.196) - 삭제된댓글

    꼭 달걀로 해가셔야하는 건가요?
    원하는 대로 하려면 노른자가 흐트러질 수밖에 없을텐데요
    메추리알로 하시든지 좀 작은 달걀을 사용하든지 그런 건 어떨까싶네요

  • 4. 몇명인지는
    '12.5.12 11:30 PM (218.51.xxx.210)

    몰라도 저도 메추리알 추천해요
    애기새송이하고 같이 조리면 맛도 좋고 양도 많아지고

  • 5. 우유
    '12.5.12 11:55 PM (218.153.xxx.227)

    여기 어느 사이트에 가니까
    노란자에다 포크로 구멍을 뚫으면 간이 배어 난다고
    그 분은 달걀 삶고 구멍을 뚫고 양파와 지퍼백에 넣고 간장을 부어 3일 후에 먹는다
    한것 같아요

  • 6. ...
    '12.5.13 5:15 AM (124.5.xxx.130)

    메츄리알 추천이요. 키톡인가 보니까 계란장조림에 포크로 구멍 뚫는거 최근에 본기억이 나네요. 그래도 미리 잘라가면 노른자는 어쩔수없이 부스러질거같네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
108690 진보당 공동대표단, 당권파에 의해 구타(2보) 6 참맛 2012/05/12 1,886
108689 부산 코슷코 진상 여자 1 아 뒷골땡겨.. 2012/05/12 2,458
108688 뚱뚱한 여자 좋아하는 남자들 많던데요 7 j 2012/05/12 21,824
108687 살이 가장 찌는 음식이 중국요리 같아요 8 ... 2012/05/12 2,538
108686 유시민의원님이 다쳤다는 말이 있던데 무사했으면 싶네요 15 뭐라고카능교.. 2012/05/12 3,270
108685 일산에 40평대 아파트 좀 알려주세요 3 이사 가야 .. 2012/05/12 2,560
108684 토끼네 집으로 오세요 같은 여자아이가 좋아할 만화좀 골라주세요 3 7살 2012/05/12 1,229
108683 생로병사의 비밀 보신 분 계신가요? 5 총총 2012/05/12 3,748
108682 박정희가 왜 필요한지 .. 4 대한건국 2012/05/12 1,114
108681 다치는 사람이나 없었으면... 1 나거티브 2012/05/12 913
108680 다용도실가스렌지 3 가스렌지 2012/05/12 1,924
108679 자랑으로만 보시지 마시고. 5 결혼? 2012/05/12 1,954
108678 혜경쌤 삼겹살찜 넘 맛있어요 9 냠냠 2012/05/12 3,237
108677 느타리버섯이요..볶음 요리 말고 다르게 할 만한 요리 없을까요?.. 8 ㅗㅗ 2012/05/12 1,863
108676 돌쟁이아기와 낚시 가자는 남편!! 20 ! 2012/05/12 2,447
108675 울 고양이의 공 사랑.^^ 4 말랑제리 2012/05/12 1,577
108674 생각의 차이? 2 이사? 2012/05/12 877
108673 부부 상담하는 곳 추천 부탁드립니다 2 .... 2012/05/12 1,260
108672 82쿡 님들 제게 포기하지 말라고 격려 한마디씩만 해주세요 14 힘을 주세요.. 2012/05/12 2,659
108671 월세 받을 수 있는 다가구를 버리고 아파트를 취하는 이유가 궁금.. 14 월세 받고 .. 2012/05/12 5,049
108670 혹시 설사 때문에 고생하시는분은 없으시나요? 5 음.. 2012/05/12 2,077
108669 주기자님 오늘 반가웠습니다 ~^^* 9 희망 2012/05/12 1,986
108668 심상정 표정이 "누나는 늬들 속셈을 다 알고 있다~&q.. 7 참맛 2012/05/12 2,770
108667 유니클로 대신 탑이나 티셔츠 나오는 브랜드 추천 부탁드려요 3 유니 2012/05/12 1,831
108666 옆선 돌아가는 티셔츠.치마 왜 그런가요 6 옷 유감 2012/05/12 3,043
< 64721 64722 64723 64724 64725 64726 64727 64728 64729 64730 >> 이전 자유게시판
게시판 검색