혜경쌤 삼겹살찜 넘 맛있어요

[냠냠]

집에 칭찬받은 쉬운 요리 있어요
삼겹살찜 했는데 완전 맛있어요...
수육하듯 해서 한 번 더 졸인건데
돼지고기 냄새도 더 없고 기름기도 오히려 덜한 것 같고...
배랑 김장김치 씻어서 같이 먹으라고 해서 그거랑
곰취 쪄서 같이 먹었는데 폭풍흡입...

여담으로 양파가 많길래 얼마전 어떤 분이 찾아준
보라돌이맘님 매운양파볶음... 이것도 대박
마트에서 순대도 팔길래 쪄서 이 양파볶음과 같이 먹었더니
그 역시 훌륭하더라...

82레시피 좋은 게 정말 많아요... ^^
남편이 장금이라고 칭찬 또 칭찬...
다82덕분이지 싶어요^^

[^^]

삼겹살찜 레시피는 어디에 있을까요? 저도 알고싶어요.

[원글]

히트레시피에도 있어요! 책이랑 같아요^^

[^^]

책도 있었고, 몰랐는데 감사해요.
고기좋아하는 남자있는데 해줘야겠네요.

[네~]

저희도 가끔씩 먹는데 정말 맛있어요! ^^

[먹을때]

고기 한점에 배 슬라이스 한쪽, 김치 한쪽이랑 같이 먹는건가요?
배가 별로 안 어울릴것 같은데 먹었을때 너무 달진 않은지요?

[네]

잘 어울려요^^
수육 먹을 때 무채에도 배 같이 무치듯이
같은 원리 같아요
단 김치를 가볍게 씻어서 짠기가 많이 가시고
졸이는 간장도 맛간장이라 간이 별로 세지 않아요
약간의 짠맛(김치와 조림장) + 고기맛(기름기 등) + 단맛(배)의 조합이 맛을 이루는 것 같아요

[코렐]

혜경샘 삼겹살찜. 보라돌이님 매운양파볶음

[저도]

삼겹살찜 검색해봐야겠어요. 감사해요~

[오늘]

저녘 메뉴 당첨!!