제가 가진 재료로 스파게티 할 수 있죠? 그냥 자유게시판에 쓸게요

[검색하다지침]

버터, 월계수잎, 토마토 페이스트, 양파, 쇠고기 간 것 이렇게 있어요.

 

토마토 페이스트는 작은 거 한 캔에서 몇 수저 덜어쓰고 나머지 냉동실에 있구요. 스파게티 만들면 될 것 같은데 양을 못 잡겠어요. 있는 거 다 넣고 물 넣고 끓이면 되나요?

 

처음 만들구요 요리의 감이 없어요. 간단하고 쉽게 설명해주실 친절한 분 복 받으세요.

 

어디서 불꽃놀이 하나본데 아파트로 막혀 있어서 소리만 나고 보이지를 않네요.

[네]

스파게티면 물에 삶고, 버터 두르고 달군 팬에 삶은 면을 기타 재료랑 함께 넣어서 볶으시면 돼요.

[해리]

몇 인분을 만드실건지...
토마토 페이스트는 일반 스파게티 소스와 달리 맛이 좀 진해서 다 넣으면 짤 수도 있어요.
일단 버터에 양파와 쇠고기를 달달 볶다가 토마토 페이스트 넣고 자작자작하게 물 붓고 월계수잎 넣고
보글보글 끓이다가 비벼 먹을 정도로 걸쭉해지면
파마산 치즈 있으면 좀 뿌리고 체다 치즈 있으면 한 장 정도 찢어 넣고 없으면 말고
나중에 간 보고 짠 맛이 부족하면 소금이나 치즈 더 넣고
진한 맛이 부족하다 싶으면 페이스트 한 숟갈 더 넣고
후추로 마무리.

[해리]

아 참!
소스를 끓일 때 맹물 말고 면 삶은 물을 넣으세요.
면의 전분이 우러나와 소스의 풍미가 더 좋아져요.
다만 면을 삶을 때 소금을 넣는다는 점을 감안해 간 맞추는데 주의하시고요.

[원글]

감사합니다. 잘 할 수 있을 것 같아요. 오늘 큰소리 탕탕 쳤어요. 부디 성공하길..