아악 제 간장게장 맛있을거라고 말해주세요 ㅜㅜ

[효녀]

며칠 전부터 간장게장 질문만 계속 올리는 초보주부입니다 ㅜㅜ

이틀 전에 게장 만들어 냉장실에 보관하다가
오늘 야심차게 간장물만 따라내어 한번 더 끓였어요
그런데 끓이니까 꽃게탕 냄새가 나요!!!

살 흘러내릴까봐 배가 위로 오게 잘 뉘여서 쌓았는데
이게 무슨 날벼락인가요

간장게장 게 담궜던 간장물 다시 끓일 때
이렇게 꽃게탕 냄새 나는게 맞나요? 그래도 맛이 있을까요?

돈 없는 와중에 효도해보겠다고 십수마리 사다가 만드는 중인데
망친거같아 잠이 안와요 ㅜㅜ

[음]

원글님이 만든 간장게장이 세상에서 제일 맛 있을 거예요ᆞ
간장이 식으면 괜찮을 것같아요ᆞ

그런데 글이 재미있어서 많이 웃었어요ᆞ
막 음성지원이 돼서요ᆞ

[걱정뚝]

저도 간장게장 담가 본 적은 없지만 흠흠;;
줏어들은바에 의하면
첨에간장부을땐 발효?해야하니까 끓이면 안되고
며칠있다가 끓여줘야 한다고 들었어요
위기탈출넘버원에서 간장 안끓인 게장 먹다가 기생충 간염된 사례 나왔었는데...
잘하고계신거로 사료됩니당~
걱정뚝!

[맛있어요..]

꽃게탕 냄새나는게 정답입니다..
잘하고 계신거니 넘 걱정마시고 푹 주무세요..
간장게장 담아본 사람의 댓글임다..