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물에 불려놓은 멥쌀 보관은 어떻게?

화초엄니 조회수 : 1,042
작성일 : 2012-05-07 20:58:12

녹즙기에 가래떡 만드는 기능이 있길래

호기심 반, 욕심 반으로 집에서 멥쌀을 불려서 고두밥을 만들고

녹즙기에 넣어서 가래떡을 뽑아내었어요.

시중에 파는 것 만큼은 아니지만 그래도 먹을 만 하네요. ㅎㅎ

 

중요한 건!

쌀의 양을 가늠하지 못해서 너무 많이 불려놓았다는 사실...

우리식구 먹을만큼 떡 만들고 나서도 멥쌀이 남았네요.

이거이거 어떻게 보관하죠?

내일, 모레 먹을만큼 밥을 하고나서도 많이 남아요. ㅠ

 

물에 불려놓은 멥쌀.

냉장실에 일주일 정도 넣어놓아도 되나요? ㅠㅠ

IP : 59.24.xxx.204
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.5.7 8:59 PM (211.237.xxx.51)

    물빼고 밀폐용기에 담아서 냉장실에 넣고 드세요..
    일주일까진 좀 그렇고... 2~3일 내에 되도록 빨리 드세요...

  • 2. 화초엄니
    '12.5.7 9:01 PM (59.24.xxx.204)

    감사합니다. ㅎㅎ
    아참. 생각해보니 그걸로 밥을 모조리 해서 아예 냉동해 버리는 방법도 있네요.
    나중에 해동해서 쪄먹으면 되니까... ㅎㅎ

  • 3. ㅇㅇ
    '12.5.7 9:01 PM (211.237.xxx.51)

    그리고 밥을 많이 소비하는 음식을 해드세요 ㅎㅎ
    김밥 같은거요 밥 금방금방 없어짐;

  • 4. ..
    '12.5.7 9:03 PM (115.140.xxx.84)

    오래담궜다 밥하면 질어 맛없어요
    물기 쫙 빼고
    김냉보관은 좀더오래괜찮아요

  • 5. 화초엄니
    '12.5.7 9:20 PM (59.24.xxx.204)

    우와~ 윗분들 모두 감사드려요.
    역시 여기에 올리니 금새 좋은 아이디어들이 모이네요.
    김밥, 유부초밥... 이 방법도 있었네요.
    ㅋㅋ

  • 6. 얼려도 됩니다
    '12.5.7 9:21 PM (14.40.xxx.61)

    벌레 생겼을 때 다 씻어서 얼려 놓고
    한 봉다리씩 꺼내서 밥 해 먹었어요...ㅎㅎ

  • 7. 체에 바쳐
    '12.5.8 12:40 AM (108.195.xxx.132)

    물기 빼고,
    건조시켜서
    냉장보관하다가
    필요한만큼 덜어서
    물만 붓고 밥해요.

    시중에 씻어 나온 쌀 판매하 듯
    씻어 건조하는거죠 뭐~

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