82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

참치김치찌개 맛있게 끓이는 노하우좀 알려주세요

김치찌개 조회수 : 2,410
작성일 : 2012-05-06 10:58:32
참치김치찌개를 칼칼하고 맛있게 끓이는 노하우를 알려주세요^^
IP : 220.122.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.5.6 11:03 AM (211.237.xxx.51)

    이건 김치가 칼칼하고 맛있어야해요.
    참치하고 맛있게 신김치 넣고 볶다가 (참치기름으로 볶으세요)
    약간의 물붓고
    설탕하고 마늘 고춧가루 적당히 첨가하고..
    한소큼 끓었을때 두부 넣고 싶음 넣으시고 싫어하시면 말고...
    위에 대파약간, 청양고추 한두개 어슷 썰어서 얹어서 뚜껑닫고 뜸 들이면 맛있어요..

  • 2. ^^
    '12.5.6 11:28 AM (114.203.xxx.59)

    제가 볼때는 오래 끓이고....하루 묵혀야 맛있어요~~ 전 그렇더라구요...^^

    윗 분처럼...일단은 신김치가 맛있어야죠~~ ^^

  • 3. 네가 좋다.
    '12.5.6 12:32 PM (180.231.xxx.239)

    냄비에 김치를 썰어넣고(김치 국물도 적당하게 넣고) 고추장 3분의 2 큰술, 양파 반개 정도,마늘 듬뿍 넣고 간이 배도록 주물러 놓습니다.
    30분~1시간 정도 지나서 양념된 김치를 볶아줍니다.
    충분하게 볶은 김치에 기름 뺀 참치를 넣고 살짝 볶은 다음(참치 살이 많이 흐트러지지 않도록) 멸치 다시 물을 넣고 푹 끊여 줍니다.
    마지막에 대파 썬 것과 두부 넣고 한소끔 끊입니다.

  • 4. 유후
    '12.5.6 12:42 PM (1.176.xxx.151)

    마지막에 땡초 추가요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
106499 나이드니 머리결이 나빠져요 7 ㅜㅜ 2012/05/06 3,746
106498 전지현 정도면 몸무게가 몇 키로일까요? 17 ffg 2012/05/06 14,644
106497 외국인 데리고 동대문 시장 남대문 시장 중 어디로 갈까요? 3 구경 2012/05/06 1,914
106496 통합진보당 김재연 비례 당선자 '사퇴 거부' 7 뭐라고카능교.. 2012/05/06 2,485
106495 외국 쇼핑몰에서 물건 산것도......세관에 신고해야 해요???.. 10 ... 2012/05/06 4,828
106494 지금 올댓 스케이츠 연아쇼 음향이 파업으로인해 끝장이네요 3 징하다진짜 2012/05/06 2,455
106493 게이(?)남친을 만났어요 7 그때 그사람.. 2012/05/06 10,951
106492 건축학개론에서, 서연이도 승민이를 좋아했던걸까요? 9 건축학개론 2012/05/06 3,583
106491 mb의 핵발전소사랑(펌) 3 구럼비 2012/05/06 836
106490 4월30일 에버랜드서 핸드폰 잃어버린 여학생~~~ 2012/05/06 1,649
106489 이젠 이혼의 충격에서 좀 벗어난것 같네요.. 1 시크릿매직 2012/05/06 3,263
106488 저 신발 많은가요? 신발 또 사기 좀 그런가요.. 9 --- 2012/05/06 2,905
106487 [사진] 아이오소라 진짜 예쁘긴 예쁘네요 13 호박덩쿨 2012/05/06 7,514
106486 미국영양제알약은 원래 큰가요? 3 ㄴㄴ 2012/05/06 1,987
106485 2인가족 식비 어떤편인가요? 6 ㅎㅎ 2012/05/06 3,382
106484 장사해서 한달에 50만원 벌고 싶어요. 7 안다만 2012/05/06 3,946
106483 햇빛알러지...없던 사람이 생기기도 하나요? 7 햇빛알러지 2012/05/06 4,487
106482 광주광역시 세정아울렛 어때요?? 1 광주 2012/05/06 1,882
106481 서울의 버스정류장 노선도에 빨간색 스티커는 개인이 붙인거 알고 .. 4 미호 2012/05/06 1,499
106480 친정아버지 장례식에.. 10 .. 2012/05/06 5,929
106479 어벤져스 4D vs 3D IMAX 어느 것? 4 ... 2012/05/06 1,552
106478 노무현 전 대통령이 제일 잘한것은? 8 ... 2012/05/06 1,710
106477 에버랜드에 불났어요 5 에버랜드 2012/05/06 4,146
106476 저..42살에 자전거 배울 수 있을까요? 18 자전거 2012/05/06 4,113
106475 고등학생 무단결과라는게 8 고딩맘 2012/05/06 12,454