시판 만두를 사먹으면 편하기는 하는데
힘들고 귀찮아도 직접 만들어 먹는게 맛있어서
많이 만들어놓고 얼렸다가 먹어야하는데
어떻게 얼려야 되는지 모르겠네요
좀 알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두 얼리는법 좀 가르쳐주세요^^
손만두 조회수 : 3,967
작성일 : 2012-05-01 21:26:09
IP : 58.124.xxx.68
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비쥬
'12.5.1 9:28 PM (121.165.xxx.118)만두 쪄서 비닐/지퍼락에 나누어 담아 얼려요.
2. ...
'12.5.1 9:29 PM (39.120.xxx.193)만들어서 쪄서 얼리는 분도 계시구요. 저처럼 안찌고 그냥 얼리는 분들도 계세요.
테스트하고 싶으시면 반반정도 해보시구요.
쟁반에 밀가루 살짝 깔고 날날히 펴서 들러붙지 않게 가지런히 놓은다음 냉동실에 넣어서
얼리세요. 꽝꽝얼면 하나씩 떼어서 밀봉해 냉동보관하시면 됩니다.
안쪄서 얼리면 터진다고들 하시는데 저는 안그렇더라구요. 밀봉에 신경써주세요.
진공포장기 있으니까 이것저것 냉동보관할때 참 요긴해요.
냉동실 냄새도 안나고, 마르는 일도 없구요.3. ...
'12.5.1 9:30 PM (39.120.xxx.193)얼린 다음 하나씩 떼어서 봉투에 넣어 밀봉...ㅎㅎ 뭔가 빠진듯해서
4. ..
'12.5.1 10:42 PM (119.71.xxx.149)그냥 얼리면 쪄먹으면 괜찮지만 국에 넣으면 만두피가 너덜너덜해지더군요
쪄서 얼리면 좀 낫구요
얼리는 방법은 쪄서 식힌 후 간격을 두어 얼린 후 밀봉하면 모양이 살고
그냥 봉투에 소분하여 얼리면 찌그러진 것도 생기지만 나름 잘 떨어져요
안 떨어지면 싱크대에 떨어뜨리기^^
찌기 귀찮을 때 먹을만큼 접시에 담아 전자렌지 냉동만두 기능으로 바로 먹을 수 있는 쪄서 냉동하기 추천해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
105706 | 어제 omr 글 올린 맘 위로해주세요 16 | 중등맘 | 2012/05/04 | 2,082 |
105705 | 쭈꾸미 아직 제철인가요? 1 | 쭈꾸미 | 2012/05/04 | 841 |
105704 | 고집이 강한 아이 교육법 2 | 육아 | 2012/05/04 | 1,618 |
105703 | 더킹에서 말한 과자가, 벤츠 50평대 아이파크, 월수2천만원이면.. 12 | 현실적으로 | 2012/05/04 | 3,680 |
105702 | 창피해요... 12 | ㅠㅠ | 2012/05/04 | 2,710 |
105701 | 사회에 나가면 누구나 알게 되는 사실~ 추가하실거 있으신가요? 3 | 높이 나는새.. | 2012/05/04 | 1,414 |
105700 | 광주에 꽃집 좀 알려주세요. | 히히 | 2012/05/04 | 607 |
105699 | 통진당 비례당선인은 충원없이 사퇴하고 검찰수사 받아야 합니다. .. 24 | 람다 | 2012/05/04 | 1,944 |
105698 | 밴여사님 야채스프 2 | 부작용일까요.. | 2012/05/04 | 2,016 |
105697 | 외도시약.. | 강귀비 | 2012/05/04 | 1,048 |
105696 | 남편 바람핀거 잡는법 | 사랑군 | 2012/05/04 | 1,316 |
105695 | 무료휴대폰이아직 있나요?휴대폰은 어디서 개설하는지요? 1 | 폰개설 | 2012/05/04 | 617 |
105694 | 행적조사,사람찾기 전문 | 로드 | 2012/05/04 | 569 |
105693 | 분만하실때 남편분 옆에 없었나요? 19 | 궁금 | 2012/05/04 | 3,381 |
105692 | 신발 | 질문 | 2012/05/04 | 506 |
105691 | 구인 싸이트 좀 추천해주세요... 1 | ... | 2012/05/04 | 680 |
105690 | 5월 4일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/05/04 | 786 |
105689 | 런던에서 사오면 좋은것들 10 | .. | 2012/05/04 | 2,127 |
105688 | 더페이스샵 화장품 세일하네요 추천좀 해주세요^^ 4 | 추천 | 2012/05/04 | 2,518 |
105687 | 남편이 애를 더 원합니다 11 | 다산맘 | 2012/05/04 | 2,015 |
105686 | 저축은행 퇴출~~ 4 | clover.. | 2012/05/04 | 1,405 |
105685 | 올해 쓴 4학년 전과 내년에도 쓸 수 있나요 3 | 초등 | 2012/05/04 | 616 |
105684 | 퇴출 저축은행... 9 | 저축은행 | 2012/05/04 | 2,160 |
105683 | 품절되었던 채칼 앓이하다 구입 가격이 확 올랐네요.. 유용할까.. 6 | 샐러드데이 .. | 2012/05/04 | 2,965 |
105682 | 운동회 사진 배경음악 뭐가 좋을까요(급;;) 4 | 고고씽랄라 | 2012/05/04 | 2,032 |