어제 동네 아주머니가 쑥을 뜯어서 가루를 내서 보관하면 나중에 쑥개떡도 계속 만들어 먹을수 있다고 하더라구요.
우리동네(시골) 사람 잘 안다니는 데가 있어서 쑥을 뜯어오려고 하는데요.
어떤분은 그냥 이틀정도 말려서 그냥 가루내서 냉동보관하라는 분도 있고,
어떤분은 한번 데쳐서 말린후 가루내서 보관하라는 분도 있는데,
뭐가 맞는건가요?
그리고, 지금은 쑥이 꽤 많이 자랐던데, 가루 낼꺼면 그냥 큰 쑥도 줄기째 뽑아도 되나요?
쑥이 엄청 많으니깐 막 뽑아서 뭐라도 하고 싶네요. ^^
맑은 녹색, 죽은 녹색
칼라 차이가 나요.^^
쪄서 말리면 칙칙한... 가루가 됩니다.
쑥이 많으시면 칼로 잘라와서 깨끗이 씻은 다음 물기가 빠지면 설탕과 1:1로 효소 담구세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 106605 | [6월]게슈탈트 치료집단 | 연구소 | 2012/05/04 | 1,017 |
| 106604 | 요즘 아이들 쇠고기 먹이시나요? 3 | 고민 | 2012/05/04 | 1,487 |
| 106603 | 청견을 지금 받았는데요 2 | 장터에 | 2012/05/04 | 1,527 |
| 106602 | 노블 휘트니스 파크리오점 다니시는 분? 1 | 운동 | 2012/05/04 | 1,450 |
| 106601 | 현대카드로 많이 할인되는 피자가 어디일까요 5 | .. | 2012/05/04 | 1,327 |
| 106600 | 90년대 고소영 예쁘다고 했었잖아요 15 | h | 2012/05/04 | 4,915 |
| 106599 | 분당 수내동 한양아파트는 인터넷선이 입구방밖에 없나요? | 오래된아파트.. | 2012/05/04 | 1,026 |
| 106598 | 삼각형이 영어로 뭘까요? 23 | 잠깐유머타임.. | 2012/05/04 | 9,586 |
| 106597 | 초음파찍다가 혹이 발견됬다는데요ㅠㅠ 2 | 무서워요 | 2012/05/04 | 1,906 |
| 106596 | 올 가을 이사갈거 같은데 에어컨 이전 설치,,해야할까요? 3 | 에어컨 | 2012/05/04 | 1,521 |
| 106595 | 빨래삶다가 회색이 되었어요. ㅜ.ㅜ 1 | 제발 알려주.. | 2012/05/04 | 1,582 |
| 106594 | 화려하게 피기로 유명한 왕벚나무는 제주도가 원산지 2 | 참맛 | 2012/05/04 | 1,120 |
| 106593 | 더치 커피를 내려봤는데 실패한것 같아요 3 | COFFE | 2012/05/04 | 2,285 |
| 106592 | 19개월 아기가 너무 웃기게 숫자를 세요... 3 | 사랑해 아기.. | 2012/05/04 | 2,931 |
| 106591 | 여름이불 추천좀 해주세요.. 브랜드나, 아니면 종류요.. 1 | 더워서.. | 2012/05/04 | 2,045 |
| 106590 | 반팔 입으세요? 3 | 난리나 | 2012/05/04 | 1,762 |
| 106589 | 골라주세요. (티셔츠) 6 | 저도 | 2012/05/04 | 1,456 |
| 106588 | 변호사들 지겨워욧! 12 | 익명이니.... | 2012/05/04 | 4,792 |
| 106587 | MB, 파이시티 관여 '회의 문건'으로 입증 7 | 세우실 | 2012/05/04 | 1,121 |
| 106586 | 솔로몬저축은행에 예금있는데 어쩌죠? 12 | 클나따 | 2012/05/04 | 3,252 |
| 106585 | 강아지 요실금 어떻게 해야하나요? 4 | 강아지 | 2012/05/04 | 5,071 |
| 106584 | 유산을 했는데.. 몇개월에 했고 왜 유산이 되었는지가..그렇게 .. 9 | 유산 | 2012/05/04 | 3,395 |
| 106583 | 엄마가 저 때문에 서럽다시네요. 27 | 심란 | 2012/05/04 | 11,642 |
| 106582 | 초등운동회계주 ~~ 11 | 네페르티티 | 2012/05/04 | 2,852 |
| 106581 | 나무밑에서 쉬었더니 온 몸에 진드기가... | 무한 | 2012/05/04 | 1,710 |