82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

간편장아찌 만들때 뜨거운간장물을 야채에 부어주나요?

급질 조회수 : 2,073
작성일 : 2012-04-29 19:30:02

 

간장물 식히나요?

히트레시피에도 그 부분이 없어서 여기에 묻네요.

고수님들 알려주세요 ㅎ

IP : 218.232.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이플
    '12.4.29 7:31 PM (115.126.xxx.40)

    첫번째는 뜨거운 채로 부어주고
    두번 째는 식혀서

  • 2. 원글
    '12.4.29 7:32 PM (218.232.xxx.248)

    감사합니다. ㅎㅎ 빨리 하려고 했는데 씻은 야채 물기 없어질때까지 기다려야하네요 ㅋㅋ ㅎㅎ

  • 3. 응
    '12.4.29 7:49 PM (106.103.xxx.136)

    오이지할때만 뜨거웁거 붓는거아닌가요?
    양파나고추같은건 식혀서부어야할텐데요..흐물거려질걸요?

  • 4. ..
    '12.4.29 7:53 PM (211.108.xxx.154)

    보라돌이맘 레싶이 더 간편해보여요
    끓이지않아도 되네요

  • 5. 원글
    '12.4.29 8:04 PM (218.232.xxx.248)

    전 마늘종으로만 했어요 ㅎㅎ
    보라돌이맘 레시피로 하고 싶었는데 전 뭐 하나 만들면 오래 먹어서...그냥 끓여야할거 같아서요 ㅎㅎㅎㅎ

  • 6. ..
    '12.4.29 8:41 PM (115.140.xxx.84)

    장아찌 조금하면 처음 한번만 끓여줘요
    1리터그릇엔 간장물500밀리정도?
    참 쉬워요


    저 개인적으로는 끓여 붓는게 더 아삭해요

  • 7. 경험상
    '12.4.29 8:58 PM (115.140.xxx.84)

    양파 고추 무 깻잎 몽땅 비율대로 간장물해서
    끓이자마자 우르르 부으세요
    꼭 유리병에
    상온에서 하루나 이틀후 냉장고로

    저 그제해서 오늘아침에 먹었어요
    끓인게 더 아삭해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
104710 주여! 저들은 지금 무엇을 하고 있는지 알지 못하나이다 1 샬랄라 2012/04/30 742
104709 스마트폰 바꾸려는데 제일 싸게 하는 방법 뭐가 있나요 10 바꾸신분 2012/04/30 1,930
104708 부담없이 펑펑 쓰는 선크림 추천해주실 분.. 5 링스텀 2012/04/30 2,358
104707 아이들 책상 그래도 일룸이 제일 낫겠지요? 6 의자도 추천.. 2012/04/30 3,807
104706 스탠드 어떤거 쓰세요? 1 초등아이책상.. 2012/04/30 807
104705 제가 나쁜 며느린가요? 남편은 휴가고 전 출근했는데 시부모님 오.. 22 예를들면 2012/04/30 11,742
104704 양재꽃시장에서 꽃사면 저렴한가요? 5 궁금 2012/04/30 1,863
104703 공기업도 나중에 공무원처럼 연금받나요? 6 궁금 2012/04/30 22,342
104702 요즘 이 처자가 이쁘더라구요. 햇볕쬐자. 2012/04/30 1,411
104701 자전거 수리할때 부품값.. 부르는게 값이라니.. 랄랄라 2012/04/30 697
104700 제발.. 좀! 좀! 좀! 4 오렌지카운티.. 2012/04/30 1,178
104699 커피콩.. 한국에서 볶으면 한국이 원산지래욬ㅋㅋ 1 랄랄라 2012/04/30 796
104698 (급질문)삼성 블루 카메라 수리비 3만원 내고 맡기는 것이 나을.. 4 카메라수리 2012/04/30 1,076
104697 신발 업체들에서 하는 마라톤... 돈벌이 수단 아닌가ㅡㅡ 랄랄라 2012/04/30 1,042
104696 음주운전 차량 동승 한선교, '운전자 만취' 몰랐다는데... 4 세우실 2012/04/30 1,619
104695 언론사파업은 도대체 언제까지 하나요?ㅜㅜ 3 리민 2012/04/30 731
104694 요새 상영중인 영화중 뭐 보셨어요?추천부탁요.. 9 날개 2012/04/30 2,254
104693 아이허브, 첫주문인데요 1 오늘까진데... 2012/04/30 927
104692 (급질) 간장게장도 상하나요? 2 이걸어째 2012/04/30 9,439
104691 아파트에 에어컨 실외기 2대 설치 가능한가요? 1 희망은 희망.. 2012/04/30 12,033
104690 롱스커트, 롱원피스 추천해 주세요. 2 롱스커트 2012/04/30 1,037
104689 전세연장 계약시 문의요. 궁금 2012/04/30 699
104688 저작권 퀴즈 알려주셔요.. 8 은새엄마 2012/04/30 660
104687 [KBS22기PD성명]최경영 기자에 대한 징계를 철회하라! 1 참맛 2012/04/30 1,085
104686 웹사이트의 특정 페이지 url이 홈페이지 주소로만 나오는 경우... 2 ... 2012/04/30 724
< 65301 65302 65303 65304 65305 65306 65307 65308 65309 65310 >> 이전 자유게시판
게시판 검색