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식빵 굽고 있는데요..

굽히고 있나? 조회수 : 1,970
작성일 : 2012-04-29 00:15:50

이상해요.

빵 굽는 냄새도 안 나고..

식빵 믹스로 카이젤 제빵기로 굽고 있는데..

이제 한 시간 정도 남았는데..

여전히 속 들여다보니 반죽 그대로로 보이고..

뭐가 잘못된 걸까요?

우유에,이스트,밀가루 넣고 오일 ,계란 넣고 그대로 시작 눌렀는데..

IP : 125.135.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '12.4.29 12:20 AM (175.223.xxx.31)

    발효중인것같은데요
    부풀어 오르고있나요?

  • 2. ..
    '12.4.29 12:25 AM (175.253.xxx.181)

    보통 식빵만드는데 3시간 넘게 걸리구요..제빵기로 만들어도 그 시간은 걸릴껍니다...

    한시간정도 남았다는걸 보니 윗분 말씀대로 발효(2차)중일껍니다..발효끝나면 굽기(20-25분소요)들어갈테니 너무 걱정하지 마세요.

  • 3. 실수
    '12.4.29 12:28 AM (125.135.xxx.131)

    장터에서 산 제빵기로 굽고 있는데요.
    제가 실수 한거 같아요.
    까만 부속이 있던데 그걸 안 끼웠거든요.
    이상해서 방금 가서 제빵기 뚜껑을 열었더니 팍 하고 전기가 나갔어요.
    그런 바람에 제빵기 코드를 빼버렸어요.
    반죽 상태 그대로 뜨끈해진 정도로 있네요.
    나사 안 끼워서 잘 못된거겠죠? 반죽이 안되고..

  • 4. 저런
    '12.4.29 12:56 AM (118.223.xxx.63)

    뭔가 이상해요.
    중간에 뚜껑 열었다고 팍~ 하고 전기 나가지는 않아요.
    집안의 전압 확인해 보시고요.
    안 부풀어 오른다면 우유 냉장고에 있던것 붓지는 않았겠죠?
    28도 이상 미지근한것으로 합니다.
    앞 나사 안 끼우면 가루가 돌다가 흘렸을 텐데요.

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