단팥빵이나 호빵에 넣는 단팥소요..
푹 삶아서 설탕넣고 으깨가며 끓이기..
그래도 파는 것처럼 부드럽게 안되네요 ㅜㅜ
제과 사이트에서 단팥소 사려해도 중국산이라 내키지 않구요
비결 좀 알려주세요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단팥소 어떡하면 부드럽게 만들 수 있나요?
만들고프다 조회수 : 1,045
작성일 : 2012-04-26 10:21:37
IP : 163.152.xxx.7
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.4.26 10:23 AM (121.136.xxx.28)아! 푹 끓여도 안 부드럽다고 하시면
거칠어서 그런 것이겠죠? 거피하셔야해요
껍질 까셔서 하시면 곱게 부드럽게 됩니다^^2. ..
'12.4.26 10:24 AM (1.225.xxx.120)설탕과 물엿을 섞어서.
3. 거피만이
'12.4.26 10:25 AM (108.6.xxx.34)부드럽게 하죠
그런데 전 껍질이 좀 씹히는 즐거움도 좋던데요.
집에서 하실거면 껍질 싹 제거후 아주 곱게 가시는것만이 길인듯하네요.4. ..
'12.4.26 10:25 AM (211.208.xxx.97)껍질 거르고 도깨비 방망이로 갈면 되지 않을까요?
그렇게 해 본 적은 없지만,,^^5. mediater
'12.4.26 11:12 AM (98.24.xxx.78)Use a strainer after cook it add sugar, salt and simmer.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 104048 | 0.5컵이 오십미리인가요?? 4 | 급질요~ | 2012/04/28 | 1,487 |
| 104047 | 정진영 친구로 나오는 사람 권인하 맞죠 7 | 사랑비 | 2012/04/28 | 1,997 |
| 104046 | 오늘 홀트 바자회 다녀오신분 계신가요? | 홀트후기 | 2012/04/28 | 1,301 |
| 104045 | 새벽에 1-2시간씩 목욕을 해요 TT 17 | 소음 | 2012/04/28 | 12,138 |
| 104044 | 이번 주 일욜 서울에 놀러가는데 날씨 궁금합니다. 1 | 여행 | 2012/04/28 | 941 |
| 104043 | 아놔 짜증나 미치겠어요... 80 | 아놔 | 2012/04/28 | 13,942 |
| 104042 | 지갑을 잃어버리니 앞이 깜깜하네요. 10 | 이런.. | 2012/04/28 | 2,857 |
| 104041 | 5살 아토피 심한 아이는 피부과를 가야하나요? 2 | 과천분당 | 2012/04/28 | 1,522 |
| 104040 | 지금 안 추우세요? 8 | 사계절이겨울.. | 2012/04/28 | 1,563 |
| 104039 | 아이비 본 얘기 25 | 캬바레 | 2012/04/28 | 13,204 |
| 104038 | 코치지갑 때 잘타나요? 2 | 지갑 | 2012/04/28 | 1,393 |
| 104037 | 부부싸움..같이산다는것 3 | 익명이요 | 2012/04/28 | 2,340 |
| 104036 | 시댁과 며느리 관계 2 | 반응없는 며.. | 2012/04/28 | 2,964 |
| 104035 | 반자동 직구머신 수리 할곳좀 가르쳐 주세요~ | ^^ | 2012/04/28 | 1,185 |
| 104034 | 보일의 법칙..질문 5 | 중1 과학 | 2012/04/28 | 1,096 |
| 104033 | 신세계 백화점에 폭탄 이라고 뻥친 인간...기사 보셨어요? 5 | ... | 2012/04/28 | 2,256 |
| 104032 | U자 어깨끈이 낫나요? | 초등가방 | 2012/04/28 | 759 |
| 104031 | 오늘 벙커원 번개 왔던 학생이에요~ 20 | 후레시맨 | 2012/04/28 | 4,207 |
| 104030 | 회비 | 모임 | 2012/04/28 | 813 |
| 104029 | 고쇼 김준호 ㅋㅋ 5 | ㄴ | 2012/04/28 | 3,499 |
| 104028 | 스마트폰 사달라는 중3 아들 19 | ... | 2012/04/28 | 3,095 |
| 104027 | 이상호 기자의 손바닥 tv : ) | 생활의발견2.. | 2012/04/27 | 819 |
| 104026 | 이번 주 KBS2라디오 ‘김광진의 경제포커스' 요약한거 다들 보.. 1 | mildne.. | 2012/04/27 | 1,320 |
| 104025 | 샘표간장..양조간장과 진간장..701,501 무슨 차이에요? 9 | ??? | 2012/04/27 | 37,927 |
| 104024 | wow 독일의 아름다운 다문화 !! 7 | ㅇㅇ | 2012/04/27 | 1,877 |