담백한 맛의 빵을 좋아합니다.
이따금 치아바타나 포카치아를 사먹는데 그 차이를 잘 모르겠어요.
아시는 분들 많이 계시죠...?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
치아바타 vs 포카치아
.. 조회수 : 9,031
작성일 : 2012-04-23 18:28:44
IP : 203.130.xxx.88
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'12.4.23 6:50 PM (122.32.xxx.129)생긴 게 달라요,치아바타는 슬리퍼란 뜻을 가졌다고 해서 쓰레빠 밑바닥처럼 길쭉하게,포카치아는 대개 둥글게 생겼어요.
반죽법에서도 치아바트는 미리 만들어둔 반죽물을 이용해서 반죽하고 발효해 굽습니다.2. dma
'12.4.23 7:12 PM (14.52.xxx.59)치아바타는 직사각형인 경우가 많고
포카치아는 허브향이 나기도 하고,치아바타보다 좀 더 기름져요
포장해온 종이에 기름이 배면 포카치아,
밀가루가 뭍으면 치아바타 ㅎㅎ3. 윗 두분..
'12.4.23 7:27 PM (221.151.xxx.117)덕에 한수 배우고 갑니다. 82쿡에 오면 꼭 하루에 몇가지는 배우고 가게 되네요. ^^
4. ㅁㅁ
'12.4.23 7:28 PM (203.142.xxx.231)치아바타는 결이 성글고 스펀지같고 포카치아는 좀더 치밀하죠..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 106424 | 1박에서 돌고래 나왔는데 예술이네요 8 | joy | 2012/05/13 | 1,887 |
| 106423 | 메밀 잎사귀는 뭐 해먹는지요? 5 | 알려주세요 | 2012/05/13 | 706 |
| 106422 | 샤넬핸드백 회원장터에 3 | 애기엄마 | 2012/05/13 | 2,880 |
| 106421 | 고속터미널에 비누카네이션꽃 파는 곳이 있을까요? | 알려주세요 | 2012/05/13 | 2,289 |
| 106420 | 나가수룰이 어떻게 바뀌는건가요? 1 | 나가수 | 2012/05/13 | 919 |
| 106419 | 김건모 휴~다행이 붙었어요 9 | 휴~ | 2012/05/13 | 3,093 |
| 106418 | 머리가 시원해지는 느낌이 든적이 딱한번 4 | 만성두통 | 2012/05/13 | 1,604 |
| 106417 | 표고버섯이 갈색으로 변했어요. 3 | 어떻게할래 | 2012/05/13 | 1,540 |
| 106416 | 지금 지하철인데 다리꼬고앉아있는게 욕들을 일인가요? 74 | 에휴 | 2012/05/13 | 17,669 |
| 106415 | 30개월 딸 피부가 까실까실해요ㅜㅜ 4 | 걱정맘 | 2012/05/13 | 1,161 |
| 106414 | 아들이 설거지를 하네요~~~ 3 | 사춘기 학부.. | 2012/05/13 | 1,291 |
| 106413 | 잇몸에서 피가나는데요 1 | ekek | 2012/05/13 | 862 |
| 106412 | 길냥이들이 저를 좋아해요.ㅡㅡ;;; 4 | 음. | 2012/05/13 | 1,351 |
| 106411 | 대선때 새누리당 찍을겁니다 44 | 구관이명관 | 2012/05/13 | 3,286 |
| 106410 | (긴급)고민 상담 좀 해 주세요ㅜ.ㅜ 2 | happyd.. | 2012/05/13 | 868 |
| 106409 | 텝스 한 문제 도와주세요~ 9 | 궁금 | 2012/05/13 | 979 |
| 106408 | 일주일 내내 열이 37도가 넘는데.. 괜찮을까요? 6 | 아가가 | 2012/05/13 | 6,248 |
| 106407 | 가톨릭 신자이신 82님들, 원선오 신부님 아세요? 4 | 우허허.. | 2012/05/13 | 1,758 |
| 106406 | 아기한테 꼭 박혔다는 말은 무슨 뜻인가요? 1 | wjrldy.. | 2012/05/13 | 1,355 |
| 106405 | 여수엑스포예행연습한다길래 포스코전시관 다녀왔는데.. | 완전정복 | 2012/05/13 | 1,688 |
| 106404 | 이하늬 브라선전 3 | 이상 | 2012/05/13 | 3,373 |
| 106403 | 영화 파수꾼 결말이..?? 2 | --- | 2012/05/13 | 15,113 |
| 106402 | 애들 양말 구멍 나면.. 9 | 왕발가락 | 2012/05/13 | 1,791 |
| 106401 | 스승의날 왜 신경이 쓰이는지... 9 | 된장 | 2012/05/13 | 2,848 |
| 106400 | 장원섭의 난으로 통진당은 결국 공권력 투입을 자초하네요. 9 | 람다 | 2012/05/13 | 1,612 |