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딱딱한 잼 살려주세요

ㅠㅠ 조회수 : 2,128
작성일 : 2012-04-19 17:58:14
잘 조절한다고 했는데 잼이 너무 딱딱해요. 어떻게 살려야 하나요 ㅠㅠ
IP : 175.198.xxx.219
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경험자
    '12.4.19 6:26 PM (218.50.xxx.110)

    저도 그랬었는데 인터넷보니 사과주스로 희석해서 다시 한번 끓이라고 해서 그대로 했더니 성공했어요

  • 2. ..
    '12.4.19 6:30 PM (1.225.xxx.41)

    일단 잼을 퍼서 냄비에 담아줍니다.
    사과쥬스를 적당량 (보통 시중의 잼 한병 정도의 양이면 150밀리정도) 붓고
    그리고 잘 섞일정도로 저으면서 보글보글 끓이면 딱딱한 잼이 다시 말랑말랑해집니다
    너무 오래 끓이지마세요 한번만 바그르르 끓이면 됩니다.
    식거든 냉장고에 보관하고 드세요.

  • 3. ㅠㅠ
    '12.4.19 6:42 PM (175.198.xxx.219)

    으왓 감사합니다~~~

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