급정리해야하는 대파 한단이 냉장고에있는데
어찌먹어야하나요
된장국에 넣어먹는 거 밖에 몰라서요...^^;;
대파로...파전은..좀 그렇죠?;;;;
급정리해야하는 대파 한단이 냉장고에있는데
어찌먹어야하나요
된장국에 넣어먹는 거 밖에 몰라서요...^^;;
대파로...파전은..좀 그렇죠?;;;;
삼겹살에 파무침, 라면에 파무침 넣기, 계란탕끓일때 파무침 왕창넣기 .....
여러가지 방법으로 썰어서 지퍼백 같은데다가 넣고 냉동이요.
다음에 쓸때 냉동된채로 찌개나 국에 넣으시면 되요
대파김치. 강추
먹기좋게 송송 썰어서 일회용 비닐봉지에 적당히 덜어넣은 후
냉동고에 보관해 놓고 음식 만들 때마다 두고두고 사용하세요..^^
앗...실수. 계란탕에는 그냥 파채 왕창넣기.
참고로 라면에 넣는 제 파무침은 식초와 고추가루로만 버무린 파무침이구요.
삼겹살은 고추장이나 설탕,참기름등을 그때그때 섞습니다.
냉동 강추...
냉동!!! 맞다 냉동...아 감사드려요 ㅋㅋ
빈화분에 심어도 오래 먹어요...
대충 심어도 잘 자라고 잘라서 먹고 나면 또 올라오는게 좋아요..
대파로만 파전 부쳐 먹는 사람도 있어요.
뿌리쪽 줄기는 비닐에 물만 살짝 적셔서 키우시고(흙없이, 뿌리만 가끔 물 적셔주는 식)
나머지 중 줄기 부분은 파전 부치셔도 됩니다.
대파의 파란 부분은 다져서 냉동실에 넣어두시고(국물이 펄펄 끓을때만 넣으세요)
굵은 대는 신문지에 싸서 냉장실에 넣으시고
대파로 하는 요리라면
대파와 생강을 우러나게 끓이고
중국간장, 중국 스프
혹은 내 마음에 드는 조미료(화학 조미료 말고 쯔유?나 국간장 같은) 걸로 간 하신뒤
데친 당면 넣으시고 달걀 풀어 넣으면
당면탕이 됩니다.
파란 부분을 마구 다져서 달걀 말이도 저희 아이들은 좋아해요
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