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르쿠르제같은 무쇠냄비 사용할때요..

무쇠 조회수 : 4,761
작성일 : 2012-04-14 10:02:17

르쿠르제는 아니고 네오플램 무쇠주물냄비를 구입했는데

받고보니 뚜껑 가장자리와 냄비윗턱부분엔 에나멜 코팅이 아니고 주물이 그냥 노출이 되어있네요.

국산 단순무쇠 구입할까 하다가 아무래도 에나멜코팅이 편하지 싶어 이걸로 구입했어요.

이 부분은 사용할때 기름칠을 한다던가 따로 관리가 필요한가요?

그냥 막쓰면 녹이 생길 것 같은데요...

처음 사용시 길들이는? 방법, 잘 쓰는 관리 방법 좀 알려주시면 감사하겠습니다^^

IP : 203.152.xxx.176
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쉰훌쩍
    '12.4.14 10:31 AM (118.34.xxx.4)

    82에서 네오플램 공구때

    구입했어요 올때부터 칠 벗겨지고

    교환해도 또 떨어져나가고

    지금 그부분 녹 생깁니다. 절대 비추.

  • 2. 스타우브
    '12.4.14 11:05 AM (112.153.xxx.234)

    저도 르쿠르제 스타우브 둘다 사용하는데
    오래 사용하지 않을때는 들기름이나, 참기름 같은거 한방울 손끝에 발라서 그 테두리부분에 발라주면 괜찮더라구요.

    무쇠제품은 조리후 음식물 오래 담아두지 않고 설거지 후 바짝 말려서 보관하시면 괜찮더라구요.
    다만 오랫동안 사용하지 않을때는 기름칠 살짝 해두시면 좋아요.

  • 3. 느림보맘
    '12.4.14 12:29 PM (61.79.xxx.90)

    녹나시면 초록 수세미로 녹난부분 문질러서 닦아주시면 됩니다. 그리고 나서 기름발라주시면 되구요...
    기름 바르시고그냥 보관하시면 기름이 쪄들어서 끈적거리니까 보관하실거면 페이퍼타올에 물묻혀서 한번 더 닦아주시면 덜합니다.
    근데 날마다 사용하는 냄비는 오래사용하니까 길이 들어서 녹이 안나더라구요...

  • 4. 녹 나면
    '12.4.14 3:38 PM (14.52.xxx.59)

    사포로 밀어주라고 하더라구요
    녹 나도 음식이 닿는 부분이 아니라서 잊고 쓰다보면 녹이 벗겨져있고 그렇더라구요

  • 5. 원글
    '12.4.15 9:31 AM (203.152.xxx.192)

    댓글 모두 감사합니다~~

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