로스용 등심 많아요ㅠ 어떻게 처리할까요?
작성일 : 2012-04-09 01:24:24
1236733
동생이 결혼하고 시댁에 이바지 음식해서 인사다녀오면서
답례로 온갖 해물에.. 아주 소를 한마리를 잡았는지 엄청난 양의 등심도 가져왔어요..
나눠받아서 집에 가져왔는데, 새조개랑 샤브샤브 해먹으라는 용도로 좀 얇게 썰어 보내셨네요.
샤부샤브로는 사실 조금 두꺼운것 같고..
로스로 구워먹으니 딱 좋은 두께인데,
일부 냉동해두고도 그냥 구워먹기에 너무 많응 저 고기를 어떻게 요리해 먹어야
최대한 오래두고 조금씩 먹을수있을까요???
요리고수님들의 도움말씀 부탁드려요.... 미리 감사....
IP : 210.206.xxx.151
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.4.9 1:34 AM
(110.12.xxx.110)
쇠고기를 약간 얼려서,갈아 놓으세요~
여러모로 정말 쓰임새 많아요.
김밥할때 쇠고기 김밥에도 많이 사용되고
떡국끓일때 늘 쇠고기 고명이나 볶아서 다시물넣어 끓여요.
두메뉴다 늘 자주 해먹는 메뉴이니,우리집엔 다짐 쇠고기가 늘 냉동에 있어요.
2. ...
'12.4.9 1:43 AM
(110.14.xxx.164)
아무래도 얼리면 맛없으니 빨리 친한 지인들에게 인심좀 쓰고요 ㅎㅎ
그럼 다른걸로 돌아오더군요
남는건 스테이크 장조림 볶음 국 .. 매일 해먹어야죠 김냉에선 4,5일은 괜찮을걸요
3. ...
'12.4.9 2:07 AM
(59.86.xxx.217)
타파통에 넣어서 김냉 맨 밑바닥에 보관하면 살짝 살얼음얼듯얼어서 2주는 이상없어요
많으면 주변 친한 지인불러서 식사대접하세요 ㅎㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
96212 |
시가가 가까우신 분들 남편 생일때마다 초대하시나요 6 |
ㅇㅇㅇ |
2012/04/16 |
1,392 |
96211 |
어린이집 선생님께 선물 안하신분 계신가여? 4 |
어린이집 |
2012/04/16 |
2,102 |
96210 |
주변에 격투기하는 여학생이나 여성들 있는분 어떤가요 1 |
딸키우는엄마.. |
2012/04/16 |
653 |
96209 |
내가 할 수 있는 일이 별로 없어서 |
dd |
2012/04/16 |
530 |
96208 |
대형쇼핑몰에서 이런 경우, 어떻게 하실건가요? 6 |
쿠폰 |
2012/04/16 |
1,135 |
96207 |
모자 안 어울리는 분? 8 |
샐러드 |
2012/04/16 |
4,035 |
96206 |
사람들이 공격할게 없으니 이병헌 키가지고 8 |
... |
2012/04/16 |
1,661 |
96205 |
민주, 비대위 체제로 가닥…6월9일 전대 |
세우실 |
2012/04/16 |
518 |
96204 |
맥도날드랑 롯데리아 중 햄버거 어디가 더 맛있나요 27 |
.. |
2012/04/16 |
3,464 |
96203 |
자궁경부암검사 5 |
,,, |
2012/04/16 |
1,859 |
96202 |
실내 자전거 구입했는데요 5 |
운동해보신분.. |
2012/04/16 |
1,326 |
96201 |
지난주 궁금한 이야기Y에 나온 '16살 연상女와 함께 사라진 아.. 4 |
와이 |
2012/04/16 |
4,004 |
96200 |
포항주민입니다..김형태 그 성추행사건 알고도 주민들이 뽑아준건 .. 11 |
양호 |
2012/04/16 |
3,489 |
96199 |
외국 살면서 한국 놀러온 친구...맨날 밥사는데 9 |
얌체 |
2012/04/16 |
3,901 |
96198 |
전남 순천 맛집 추천 부탁드려요 ^^ 2 |
부탁해용 |
2012/04/16 |
3,875 |
96197 |
유방암걸린 친구....어떻게 도와줘야할까요? 7 |
@@ |
2012/04/16 |
3,042 |
96196 |
구찌 PVC코팅 백..실용적인가요? 2 |
... |
2012/04/16 |
1,689 |
96195 |
콘도같은 집 포기하니 2 |
편해요. |
2012/04/16 |
2,796 |
96194 |
이런경우 어찌해야 할까요?(위층 누수) 1 |
누수공사 |
2012/04/16 |
1,009 |
96193 |
부산 부페 추천 부탁 2 |
최선을다하자.. |
2012/04/16 |
1,385 |
96192 |
檢, 나꼼수 김어준·주진우 ‘선거법위반’ 수사 15 |
참새짹 |
2012/04/16 |
2,285 |
96191 |
냉장고파먹기 뿐만 아니라 화장품파먹기도 필요한거 같아요 1 |
절약 |
2012/04/16 |
1,593 |
96190 |
저는 상해여행 정보좀 알려주세요.. 1 |
... |
2012/04/16 |
1,104 |
96189 |
납골당 문의좀 할께요 2 |
재순맘 |
2012/04/16 |
1,081 |
96188 |
원숄더.....너무 야하지 않아요??? 4 |
멋쟁이 |
2012/04/16 |
1,489 |