82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지를 껍질벗겨 소금물에 담갔는데

난생처음 조회수 : 1,325
작성일 : 2012-04-08 17:30:58
어느 정도나 담가놔야 되나요?

새콤달콤 무쳐먹을라고 하는데요....
IP : 221.149.xxx.145
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지는
    '12.4.8 5:34 PM (222.251.xxx.17)

    소금을 뿌려서(너무 넣으면 짜요) 바락바락 주물렀다가 씻는걸로 알고 있는데 소금물에 담궈도 되나요?

  • 2. ..
    '12.4.8 5:37 PM (59.0.xxx.43)

    저도 지금 도라지껍질 벗겨놨는데 전 시골에서 캐온건데
    그냥 담가놓지않고 소금넣고 바득바득 문질러씻어서 반찬해도 쓴맛없더라구요

  • 3. 난생처음
    '12.4.8 5:38 PM (221.149.xxx.145)

    아 그렇군요..

    쓴맛을 빼는줄 알았어요

    감사합니다....

  • 4. .....
    '12.4.8 5:44 PM (115.126.xxx.16)

    새콤달콤하게 무칠때는 그렇게 소금넣고 바락바락 문질러 씻어서 해도 되고요.
    양념맛 때문에 씁쓸한 맛이랑 향이 오히려 입맛을 돋궈줘요.

    근데 슴슴하게 나물할때는(제사나물같이 말간 나물이요) 하루정도 맹물에 담가놓으세요.
    안그러면 아릿한 맛이 나서 나물로 그냥 먹기 좀 그래요.

  • 5. 난생처음
    '12.4.8 5:48 PM (221.149.xxx.145)

    네 참고할게요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
95776 떡이 너무 먹고 싶어요~ 9 떡순이 2012/04/10 1,917
95775 펌]김종훈, 괜히 정동영 아들 건드렸다 '셀프 빅엿' 자폭!! .. 17 녹차맛~ 2012/04/10 3,971
95774 왜 새머리당은 투표독려 안하네요(투표율 높으면 불리해서 그런가?.. 3 .. 2012/04/10 871
95773 조중동, ‘MB 심판’ 덮으려고 ‘김용민 비난’ 꼼수 2 그랜드슬램 2012/04/10 1,131
95772 파주을 막판 야권단일화…박정 단일후보 결정.gisa 4 이김 2012/04/10 1,020
95771 두달만에 10kg를 빼도 만족이 안되네요.... 5 시크릿매직 2012/04/10 3,428
95770 일 안하는 남자와 결혼 53 .. 2012/04/10 13,914
95769 떡볶이드세요!! 호리호리 떡볶이 12 만점 2012/04/10 3,009
95768 영어 못해서 너무 위축되고 슬퍼요. ㅠ (해외연수중) 8 .. 2012/04/10 2,374
95767 신은경... 너무 안쓰럽고 가여우네요ㅠㅠ 36 normal.. 2012/04/10 20,528
95766 화학조미료든 음식먹으면 혀가 아파요. 5 애플망고 2012/04/10 1,853
95765 우울증치료, 심리상담 받고싶습니다.. 7 우울증 2012/04/10 2,708
95764 보이스 피싱에 대처했던 저의 방법 1 밑에 2012/04/10 1,629
95763 성남 중원구 투표 6 조언부탁 2012/04/10 881
95762 정치전문가 새누리당이 1당 예상(펌) 7 ... 2012/04/10 1,713
95761 조국교수는 이렇게 서울대학교 교수가 되었다 7 파리82의여.. 2012/04/10 12,448
95760 정당투표는 어디다가...ㅠㅠ 27 ^^ 2012/04/10 1,894
95759 관악을은 어디로 가고 있나요 23 면박씨의 발.. 2012/04/09 1,916
95758 감기 앓고 나서 뭘 먹어도 다 쇠맛이예요 2 미각이 돌아.. 2012/04/09 1,303
95757 누가 납치하려고 하면 그냥 자리에 누워버리는게 그나마 제일 나은.. 1 ㄹㅈ 2012/04/09 1,912
95756 고생하시는 알바에게 극비정보 제공합니다 16 광팔아 2012/04/09 2,247
95755 가스렌지 추천해 주세요.. 5 커피향기 2012/04/09 4,389
95754 사랑비 4 달달해요. 2012/04/09 1,593
95753 시어버터 와 똥비누 5 너구리 2012/04/09 3,845
95752 신은경 양악 했다드만 전이랑 똑같네요 18 ge 2012/04/09 11,876
< 65901 65902 65903 65904 65905 65906 65907 65908 65909 65910 >> 이전 자유게시판
게시판 검색