82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우럭미역국 어찌 끓일까요?

말린우럭 조회수 : 1,876
작성일 : 2012-04-04 23:40:34
저번에 바보엄마 보고 말린우럭미여국 너무 먹어보고싶어 마트에서 3000천원짜리 우럭 한마리 사왔는데 이걸 건조기에 말릴까요? 아니면 그냥 끓여도 될까요? 끓이는 비법도 있으심 꼭좀 일러주세요 먹어보진못했지만 자꾸 상상하게되서 궁금해죽겟어요ㅡ ㅜㅜ
IP : 59.18.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 점세개
    '12.4.4 11:50 PM (110.70.xxx.119)

    생우럭도 맛납니다
    미역을 참기름에 달달 볶고 물을붓고 끓인다음
    펄펄 끓을때 우럭 넣고 끓이면 됩니다
    간은 국간장이나 액젓으로 해도 되구요

  • 2. ...
    '12.4.5 12:25 AM (175.126.xxx.17)

    시댁 갔다가 형님이 끓여주신 생우럭미역국 먹어봤었는데 맛있더라구요. 경상도 지역에서 생선으로 미역국 끓인다고 말로맏들을땐 비리지 않을까했는데, 전혀비리지 않고 너무시원하고 맛있었어요. 바다쪽 지역이라 정말 바로잡은것 사와서 그랬는지..생각보다 맛있어서 놀랐어요. 저도 그드라마 보면서 말린우럭미역국은 어떨까 궁금했어요..시댁이 통영 근처인데 말린우럭먹는건 아직 못봤거든요..

  • 3. 아우아우
    '12.4.5 12:50 AM (221.149.xxx.158)

    이 밤에 그런 말씀 하심 아니아니 아니되어요
    그건 정말 푹 고아야 해요.
    사골 끓이듯이요.
    안목항 횟집에서 우럭 미역국 파는 것 먹어 보고 정말..
    아직도 그립네요...
    옆에 계시던 시댁 큰어머님 것 까지 뺏어 먹고 싶을 정도 였어요..
    맛있게 만드시고 후기 올려주세요..

  • 4. 서산댁
    '12.4.5 12:59 AM (112.166.xxx.136)

    말린우럭을 끊이실때는,,,
    한번 살짝 찐다음,
    뜸물넣고,,, 푹 끊이시면 됩니다.
    푹 끊이시다가, 나중에 미역을 넣어 보세요.
    저희 서산의 음식중 우럭젓국이 있는데,,
    이밤에....
    생각이 나네요.

  • 5. 원글
    '12.4.5 8:23 AM (59.18.xxx.132)

    모두들 감사해요 오늘 맛있게 끓여볼게요^^ 행복하세요ㅡ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
93961 화분에 들어있는 나무 구입하려면 양재동 말고 어디가 좋을까요 4 식목일 2012/04/05 1,530
93960 이케아 웍에 녹이났어요 철수세미로 박박밀까요?? 이케아 웍 2012/04/05 1,170
93959 외모가 매력없어도 좋아해주는 사람있나요? 4 16649 2012/04/05 2,179
93958 누굴 뽑아야 하는지 모를때 어쩌죠? 23 이런 글 안.. 2012/04/05 1,474
93957 홈플러스 익스프레서 지점마다 할인가격이 달라요 1 한그루3 2012/04/05 1,033
93956 컴퓨터 고수님 한글2007..어디서 받아야할까요? 2 시나몬 2012/04/05 1,051
93955 공릉동 주민민 언니말을 들어보면, 이번 사태는 파장이 큰듯..ㅜ.. 14 화이팅 2012/04/05 2,496
93954 선관위 우편물 받으셨나요? 8 닥치고 투표.. 2012/04/05 1,213
93953 요즘 명***마을 많던데 창업비용이 궁금해요 1 창업 2012/04/05 1,555
93952 알바들의 <<김용민 지지자들>>패스합시다 9 아래에 2012/04/05 1,011
93951 한글본 제목 아시는분~ 2 윔피키드 2012/04/05 682
93950 주진우 주기자 읽으신분들 후기좀 올려주세요 6 ^^ 2012/04/05 1,336
93949 학습지 두달만 하고 끊으면 안되는건 아니죠? 11 다시얘기하자.. 2012/04/05 1,752
93948 올레!!!!!!!!!!!!꼼수들 들켰다... 1 .. 2012/04/05 916
93947 도둑들이 금고도 들고 나갈 수 있겠죠? 10 쓰시는 분 .. 2012/04/05 2,274
93946 시끄러운 윗집에 찾아가 말하려 합니다. 조언부탁드립니다. 2 잠귀 2012/04/05 1,178
93945 158에 적절한 몸무게 얼마인가요? 20 ㅜㅜ 2012/04/05 4,769
93944 선물받은 잣 어떻게 먹으면 좋을까요? 9 잣먹기 2012/04/05 1,429
93943 김정운 교수의 책 남자의 물건 7 물건 2012/04/05 2,860
93942 빈속에 토마토먹으면 원래 속이 쓰리나요? 2 토마토 2012/04/05 1,531
93941 미쿡 사시는 분들~ ^^ 2012/04/05 992
93940 이번투표에서 어떻게되면 정봉주의원님 나오세요? 2 궁금해요~ 2012/04/05 752
93939 82차원에서 신문광고 안하나요 혹시나 9 김용민화이팅.. 2012/04/05 1,091
93938 옥탑방 왕세자 어제 처음으로 제대로 봤는데 5 질문 좀.... 2012/04/05 2,181
93937 사진찍는거 취미이신분..사진 저장 어디에? 3 ㅇㅇ 2012/04/05 1,478