82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파김치 담글때 찹쌀풀이랑 생강 넣어야 하나요?

김치초보 조회수 : 4,195
작성일 : 2012-04-04 20:25:04

어제 배가 너무 고플때 장을 보러 갔다가 쪽파를 파는데

저거 파김치 담가서 흰밥에 얹어 먹으면 맛있겠다는 생각에

한단을 덜컥 사왔어요.

그런데 집에 와서는 귀찮아서 다듬지도 않고 두었는데 아무래도

오늘은 파김치로 담가야 할거 같아요.

그런데 파김치 담그는 법을 보니까 찹쌀풀을 넣는 것도 있고

아닌 것도 있던데....찹쌀풀 넣지 않아도 맛있을까요?

그리고 집에 친정엄마가 주신 뭔지 모를 액젓이 있는데 이거 말고

멸치젓으로 담가야 할까요?

생강도 넣어야 하나요?파로 담그는 김치라 생강은 안 넣어도 되겠지 했거든요.

제발 간단하지만 맛있는 파김치 담그는 법 좀 풀어 주세요.

 

IP : 58.229.xxx.52
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.4.4 8:32 PM (121.182.xxx.209)

    고춧가루에 찹쌀풀 쑤어서 넣으면 아무래도 윤기가 나며 양념이 부드럽게 잘 어우러져요.
    액젓, 설탕약간, 마늘, 생강은 약간만 넣으시던가 굳이 안넣으셔도 맛있어요.
    집에 있는 액젓 넣으시던지요...

  • 2. 생강 패스
    '12.4.4 8:32 PM (118.223.xxx.63)

    파 씻어서 젓국 뿌려서 절이세요.
    찹쌀풀없으면 밥풀이나 밀가루 풀이라도 꼭 넣는게 더 부드러워요.
    마늘,생강은 패스해도 되고 아주 쉽지요~~ 잉.

  • 3.
    '12.4.4 8:42 PM (61.78.xxx.251)

    안 넣는 김치.
    파,부추, 깍두기도 가능하지만 깍두기는 풀이 들어가니 더 나은거 같아요.

  • 4. 일랑일랑
    '12.4.4 10:22 PM (116.40.xxx.22)

    마늘 절대 많이 넣지 마세요. 파김치에는 마늘 생강 거의 안 넣어야 되더라구요. 파자체가 매운 거라서 마늘 넣으면 써지고 이상해져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
94879 한명숙, 공식 사과 김용민 과거발언, 죄송하다 3 참맛 2012/04/07 1,944
94878 먹고나서 이걸 왜 먹었나 후회하는 음식 있으세요? 43 어흑 2012/04/07 12,934
94877 고2 학생 용돈 얼마 주는게 적당한가요 1 용돈 2012/04/07 2,380
94876 혹시 브리타 식탁용 정수기 사용하시는분 있으시나요.. 6 정수기 2012/04/07 2,371
94875 소개팅,맞선으로 결혼하는 커플이 연애결혼보다 훨씬 많지않을까요?.. 6 ..... 2012/04/07 4,061
94874 문대성이 저렇게 버티는 이유 16 .. 2012/04/07 4,008
94873 조선족 도우미에게 아기를 맡기는 입장에서 75 수원관련 2012/04/07 16,370
94872 구피키워보신분~도움 좀....^^; 8 퐝당 2012/04/07 1,237
94871 아이의 독감.. 우울해요 10 에휴 2012/04/07 2,194
94870 별채 12평정도 무허가는 괜찮은 건가요 ? 11 문재인별장 2012/04/07 1,430
94869 임플란트도 수명이 있나요? 1 궁금해요. 2012/04/07 1,714
94868 양떼목장은 언제 가야 좋을까요? 1 대관령? 2012/04/07 1,148
94867 문대성과 손수조..완전 골치덩어리.. 7 .. 2012/04/07 2,262
94866 남자 나이 30살에 이정도 연봉이면 어느정도인지 궁금합니다. 4 .. 2012/04/07 2,795
94865 그것이 알고싶다 >--또 무서울 모양인가봐요 2 후덜덜 2012/04/07 2,376
94864 더킹에서 하지원 너무 애교스럽지 않나요 ? 9 .. 2012/04/07 3,008
94863 선관위, 어버이연합은 놔두고, 1인시위는 잡아가고? 2 참맛 2012/04/07 1,009
94862 월화드라마 사랑비가 말이죠~ 15 시킷골드 2012/04/07 2,926
94861 어떻게 하면 성서를 이해할 수 있는가? 6 조물주의 책.. 2012/04/07 1,087
94860 부산의 바람 1 부산 2012/04/07 1,011
94859 한명숙대표가.. 13 .. 2012/04/07 2,298
94858 권고라.... 1 보름달빵 2012/04/07 729
94857 그래 요즘 어차피 5 ㅋㅋ 2012/04/07 1,053
94856 더킹... 이재규감독은... 31 우행시 2012/04/07 5,175
94855 초등학교 6학년 남자아이 영어 2 ㅡ-; 2012/04/07 1,224