해감해야 하는가 고민 중입니다.
해감해야 한다면 소금물에 얼마나 담궈 놓으면 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬막도 해감하나요?
곰손 조회수 : 2,088
작성일 : 2012-04-02 18:50:11
꼬막을 받아 왔는데
IP : 211.196.xxx.172
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.4.2 6:51 PM (116.127.xxx.134)아뇨~꼬막은 해감 필요없어요.
2. 곰손
'12.4.2 6:52 PM (211.196.xxx.172)빠른 답변 감사합니다.
그럼 삶으러 휘리릭~~~3. 헉
'12.4.2 7:07 PM (210.90.xxx.75)저번에 꼬막 해감안했다가 모래씹혀서 난리났었는데요//
소금물로 가볍게 해감하고 씻어줘야 뒷맛이 깔끔하던데요...4. ..
'12.4.2 7:10 PM (116.127.xxx.165)해감이 필요없다고 하시던데 전 소금물에 한시간정도는 담가놔요. 그렇게 하고 박박 겉은 닦고 삶아도 사실 뻘들이 나오지 않다가 삶을때 입을 벌려 뱉어내긴 하더라구요. 맛있는거 빠진다고 삶은 뒤에 씻지않는거라
하시는데 전 껍질 까다가 좀 지저분한거는 살짝 물로도 헹궈요.5. 안에
'12.4.2 7:11 PM (118.46.xxx.122)모래가 아니고 뻘이 들었더라구요... 해감으로 완전히 제거하기는 어려울 것 같아요..
저도 일단 삶고 껍질 벗겨내면서 일일이 뻘 들은 건 물로 헹궈요..
삶고 껍질까고 헹구는데 한세월 걸려요..ㅜㅜ6. 선플
'12.4.2 7:12 PM (125.182.xxx.131)굵은 소금으로 박박 문질러 씻으며 껍질에 있는 찌꺼기를 씻어낸다
물이 끓으면 넣어서 좀 더 끓어오를 때
한 쪽 방향으로 휘휘 저어주며 입을 벌리면 꺼낸다.
속에 있는 찌꺼기는 깔 때 살짝 헹구거나 손으로 훑어낸다.7. --
'12.4.2 7:47 PM (61.102.xxx.159)해감을 안하는 대신 박박 맑은물 나올때까지 문질러 씼어요 전
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 92734 | 수꼴찌라시도 죽겠다 아우성이네 2 | .. | 2012/04/02 | 1,183 |
| 92733 | 가카 하야 서명이 아고라에 5 | 참맛 | 2012/04/02 | 1,137 |
| 92732 | 농업 조합에 드디어 가입..넘 넘 좋아요~~~ 2 | 건강하자 | 2012/04/02 | 1,232 |
| 92731 | 아이가 벌써 발이 270 이네요.. 7 | 커야지 | 2012/04/02 | 1,732 |
| 92730 | 미국 신대륙 발견 문의요 4 | 미국역사 | 2012/04/02 | 1,017 |
| 92729 | 고추장 관련질문합니다 2 | 콩당콩당 | 2012/04/02 | 805 |
| 92728 | 사골을 우릴려고 어제 사왔는데요. 1 | ㅇㅇ | 2012/04/02 | 864 |
| 92727 | 주진우 기자 책왔어요~~~ 3 | ㅇㅇㅇ | 2012/04/02 | 1,168 |
| 92726 | 50년전에 헤어진 아버지의유산 31 | 인아 | 2012/04/02 | 13,744 |
| 92725 | 흑염소? 5 | 메이우드 | 2012/04/02 | 1,252 |
| 92724 | ‘원전 반대’ 그린피스 간부들 입국 거부당해 4 | 세우실 | 2012/04/02 | 836 |
| 92723 | 공공부채 800조 돌파, '최악의 잃어버린 5년' 5 | 참맛 | 2012/04/02 | 855 |
| 92722 | 인프란트문의좀드려요 1 | 치과 | 2012/04/02 | 1,077 |
| 92721 | 식기세척기 하단 열어보고 충격! 6 | 식기세척기 | 2012/04/02 | 4,220 |
| 92720 | 영작 도와주세요 1 | 하면하면 | 2012/04/02 | 2,924 |
| 92719 | 뺑소니 교통사고 문의드립니다. 4 | ... | 2012/04/02 | 1,125 |
| 92718 | 트레킹화는 어느 브랜드가 이쁜가요? 11 | 등산 | 2012/04/02 | 3,112 |
| 92717 | 지금 난방하세요 11 | 비오는 서울.. | 2012/04/02 | 3,194 |
| 92716 | 초6, 곧 6월 29일에 국가수준성취도고사를 본다는데 4학년 과.. 4 | ***** | 2012/04/02 | 1,184 |
| 92715 | 돌쟁이 수면마취 조언 부탁 드립니다. 9 | 아기맘 | 2012/04/02 | 1,833 |
| 92714 | 시어버터 단독으로 사용하지마세요 34 | ..... | 2012/04/02 | 22,821 |
| 92713 | 핸드블랜더 추천해주세요 1 | 음 | 2012/04/02 | 3,491 |
| 92712 | 카톡에 대한 질문있어요 1 | 궁금 | 2012/04/02 | 927 |
| 92711 | 선거운동 하는데, 팀장에게 기름값을 모아 줘야 할까요? | 기름값 | 2012/04/02 | 763 |
| 92710 | 박원순 벌써 서울 부채 2조 축소, 하지만 서민복지는 확대중 11 | 참맛 | 2012/04/02 | 1,951 |