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가자미 조림,,만들어 먹었는데,,진짜 맛있네요

.. 조회수 : 2,086
작성일 : 2012-03-31 22:10:57

맨날 고등어,오징어,북어,돼지고기,쇠고기,,이런거 먹어서 진저리나서

 

오늘 장날이라(시골) 가자미 두툼한거 6마리 5천원 하대요

그거 소금에 안 절이고 걍 무우 얄팍하게 깔고 양념장 붓고 소금 약간 뿌려서

좀 오래 뭉근히 조렸더니 으흑,,고기는 야들야들,,비린내 하나 안나고

무우도 반짝거리며 야들야들,,,

 

남편과 아들,,저,,,셋이서

 

가자미 3넘만 붙잡고 싸웠네요 ㅋ

IP : 59.19.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스뎅
    '12.3.31 10:34 PM (112.144.xxx.68)

    가자미 좋죠..ㅎㅎ
    구워 먹어도 비린내 안나고... 전 한참 전에 가자미 조림에 비린내 방지 한다고 생강을 좀 넣었더니 생강향만 나서 패망 했어요...ㅎㅎㅎ전혀 안 넣어도 상관 없는데...-_-;

  • 2. 구워도
    '12.3.31 11:31 PM (61.78.xxx.251)

    갈치보다 더 맛있어요.

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