자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 곱창 구워먹을려면. 어떻게 준비해야 될까요?
아들 둘 키우려니 5년 넘게 곱창집 근처도 못갔네요
아들들 데려가면 마땅히 먹일 메뉴도 없고 남편도 곱창을 싫어해요 ㅜㅜ
교대 거*곱창 처럼 하얗고 고소하게 구워진 곱창을 먹고 싶은데요
곱창을 어디서 사와야될까요?
손질된 곱창을 파는곳이 있나요?
집에서 구워드시는 분이 계시면 어떤식으로 준비해서 드시는지 알려주시면 감사하겠습니다~^^
1. ....
'12.3.31 9:52 PM (222.251.xxx.14)곱창은 손질해서 팔지는 않는것 같았어요.
예전에 한번 사서 집에서 먹은적 있었는데 두번다시 사고 싶진 않아요.
손질하는데 굉장히 번거롭고 구이가 냄새가 좀 이상했어요(식당과는 다른 느낌)
결국 곱창전골로 메뉴를 바꿔서 마늘 왕창 넣고 얼큰하게 끓여서 먹었어요.2. 곱창매냐.
'12.3.31 10:04 PM (112.153.xxx.153)답글달려고 일부러 로긴했어요.. 저랑 친정엄마가 정말 곱창을 너무 좋아해서.. 나가서 먹으려니 돈이 너무 많이 들어서 둘이 작당을 했어요.. 직화구이 냄비 산 기념으로..ㅋㅋ
일단 엄마가 마장동에 가서 사오셨어요..곱창을..아~~~~주 많이.. 그냥 시중에선 구하기가 어려운것 같더라구요.. 손질이 안되어 있어 엄마랑 둘이 아침부터 들러붙어 손질했는데 거의 반나절 허리한번 못피고 한것 같아요.. 그게 겉에 자르고 속에도 손질을 해줘야 하는데 너무 힘들어서 속손질은 그냥 패스..ㅠ.ㅠ
겉기름만 제거하는데도 주방이 온통 기름으로 번질번질.. 나중에 닦아내느라 죽는줄..
남들은 직화구이 냄비에 고구마다 치킨이다 한다는데 저희는 둘둘 말아 곱창을 올렸어요.. 정말 맛있게 온식구가 포식했는데... 아무리 싸고 맛있어도 다신 안해먹기로 엄마랑 둘이 합의봤네요... 앞손질 반나절 뒷손질 반나절하고도 그 냄새와 미끌거림을 없애는데 몇날 며칠 걸렸답니당... ㅠ.3. ..
'12.3.31 10:12 PM (115.136.xxx.195)재래시장 큰데가면 있는지 압니다.
저도 며칠있다가 가서 사올예정인데요.
가위로 적당한 길이로 잘라서 옆에 붙은 하얀 기름을 잘라냅니다.
시간이 좀 걸리는데요. 가위로 하면 좀 편합니다.
얇은막이 있어요. 그것은 벗기기 힘들지 않아요.
그리고 밀가루에 바락바락 주물러서 깨끗히 씻어줍니다.
소주하고 후추하고 소금좀 뿌려서 한동안 재워놓습니다.
그리고 불판에 구워먹음 파는것보다 맛나요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
95146 | 출산 후 미치도록 싸우는게 정상인가요? (이혼 고려중입니다) 49 | 이혼만이 답.. | 2012/04/12 | 17,482 |
95145 | 카카오톡에서 그룹채팅 어떻게 하나요? 2 | 카톡초보 | 2012/04/12 | 11,859 |
95144 | 새누리당을 보면요 | 가오나시 같.. | 2012/04/12 | 575 |
95143 | 배우 유아인 진보정치가 아니라 진보함 그 자체의 편이다 18 | 마이토즈 | 2012/04/12 | 2,534 |
95142 | 부정선거 혹은 선관위라고 자꾸 글 올리시고 지우는 24 | 선거영상 | 2012/04/12 | 939 |
95141 | 총선 끝나자마자 강남 3구 투기지역 해제 추진 7 | ... | 2012/04/12 | 1,085 |
95140 | 20대초반 여대생에게 30대 중반남자를 소개시키면 욕먹겠죠? 32 | 흠.. | 2012/04/12 | 6,304 |
95139 | ... | 이젠그만울고.. | 2012/04/12 | 408 |
95138 | 여긴 나꼼수팬많으시네요. 10 | 나꼼수 | 2012/04/12 | 1,467 |
95137 | 저혈압은 짜게 먹어도 되는 건가요? 8 | 건강최고 | 2012/04/12 | 3,234 |
95136 | 저희 아이가 학교에서 힘들게 지내고 있습니다. 16 | 도와주세요 | 2012/04/12 | 3,168 |
95135 | 이지상의 사람이 사는 마을이 생방송중입니다. | 라디오21 | 2012/04/12 | 448 |
95134 | 기재부, BBK논란 '다스' 지분처분 난항-- 무슨소린가요 9 | 낙천아 | 2012/04/12 | 1,179 |
95133 | 남편이 정치하겠다고 그러면 찬성?반대? 8 | 별하나와달 | 2012/04/12 | 753 |
95132 | 게시판 알바가 진짜로 있나요?? 20 | 궁금해 | 2012/04/12 | 1,171 |
95131 | 부정선거 증거,증언 확보 영상 18 | 부정선거 | 2012/04/12 | 1,764 |
95130 | 아고라 같은데 서명하면 효과있나요? 3 | 아고라 | 2012/04/12 | 791 |
95129 | 남편이 쌀밥먹고싶다고 난리네요. 17 | 잡곡밥 | 2012/04/12 | 3,037 |
95128 | 선관위 물갈이 하고 진상 조사 해야하는데...... | nt5001.. | 2012/04/12 | 443 |
95127 | 브리타정수기 샀는데.. 용량 충분하신가요? 8 | someda.. | 2012/04/12 | 2,373 |
95126 | 선거결과보고 너무 힘들었지만 이젠 괜찮아요 2 | jjj | 2012/04/12 | 485 |
95125 | 1학년 아이, 소풍, 현장학습 가방이요.. 1 | 아기엄마 | 2012/04/12 | 1,750 |
95124 | 밥이 달아요 어흑ㅠ 5 | ... | 2012/04/12 | 939 |
95123 | 부모님과 1박2일 근교 여행 추천부탁드려요 2 | 주말여행 | 2012/04/12 | 1,432 |
95122 | 옥탑방 왕세자, 왜 자꾸 일을 꼬아~ 11 | .... | 2012/04/12 | 2,885 |