먹다 남은 와인 보관 어떻게 하면 좋을까요??

[아름맘]

 어제 먹다 남은 와인이 있는데,,

 남은걸 실온에 둬도 되는지?

 아님 냉장고에 보관해야 되는지요?

 호주와인이라  제 입맛에 맞아서  두고 한잔씩 먹을려구요..

 답변 부탁 드립니다  꾸벅 ^^

[토실이아줌마]

와인 보관할때 사용되는 고무 패킹 마개와 와인 병 안에 공기를 빼주는 펌핑 도구가 있습니다.
일단 마개로 막고 병안에 공기를 빼고 와인셀러가 아니면 일반 냉장고 (김치냉장고)에 둬도
큰 맛의 차이는 없더라구요. 아니면 질소 주입기를 파는데 그럼 더 맛이 오래 보관되기도
합니다.

혼자 와인 마실때는 한 5일 -7일 정도는 그렇게 보관해도 맛이 크게 변하진 않습니다.

[원글]

토실이아줌마님 빠른 답글 감사드려요
공기빼주는 기구는 없구요ㅜ
이번와인은 소주처첨 뚜껑이 그냥 돌려서 닫을수 있게 되어 있네요
다시 감사드리고,, 냉장보관할께요
조은 주말 되셔요~^^