굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 6,036
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 92087 | 인어공주만화 보면서 울고 있네요. 1 | 어휴 | 2012/04/01 | 1,047 |
| 92086 | 에뛰드수분콜라겐기초vs이니스프리 올리브기초 8 | .. | 2012/04/01 | 2,185 |
| 92085 | 어린이 종합감기약 하나 추천해주세요.상비용.. 2 | 스끼다시내인.. | 2012/04/01 | 1,430 |
| 92084 | 강아지 설사 = 후기입니다 /개껌에 관한 조언 4 | 빨간양말 | 2012/04/01 | 6,625 |
| 92083 | 남편이 목디스크수술받은적 있는데 요즘 목이 아프다고 1 | 목디스크 | 2012/04/01 | 1,149 |
| 92082 | [나꼼수] 대작 예고에 대한 후속 정보 12 | 나꼼 | 2012/04/01 | 2,516 |
| 92081 | 지금 알바들이 최고로 열심히 안하면... 3 | 민간인 사찰.. | 2012/04/01 | 863 |
| 92080 | 뼈다귀 주지 마세요 8 | 강아지 | 2012/04/01 | 1,767 |
| 92079 | 문재인이 너무 티나는 거짓말을 하네요 16 | moonri.. | 2012/04/01 | 3,055 |
| 92078 | 시어머니 덕분에 나는 날씬해야 하고 성공해야되!!! 3 | 최선의 자극.. | 2012/04/01 | 2,038 |
| 92077 | 정동영도 그렇지 그렇게 반미주의자가 지아들은 미국에서<--.. 9 | .. | 2012/04/01 | 1,293 |
| 92076 | 독성채소들9가지 꼭 먹지말아야합니다.필독!! 67 | 마테차 | 2012/04/01 | 20,146 |
| 92075 | 해독주스 매일 섭취해야할 용량? 3 | 해독쥬스 | 2012/04/01 | 3,283 |
| 92074 | 지금 백화점에 남성구두 세일하나요? | 세일 | 2012/04/01 | 862 |
| 92073 | 글 삭제했습니다, 32 | 현명한 판단.. | 2012/04/01 | 2,472 |
| 92072 | 어떤 사람을 차단하면 | 카톡에서 | 2012/04/01 | 695 |
| 92071 | 요즘 cf들 왜 이렇게 이해 안가게 만들까요. 11 | 이상 | 2012/04/01 | 2,309 |
| 92070 | 오일풀링 후기..... 6 | 오일풀링 | 2012/04/01 | 4,438 |
| 92069 | 김미화의 여러분, 민간인 사찰 피해자, 김종익씨 1.2 13 | ^^ | 2012/04/01 | 1,342 |
| 92068 | 중고생 자녀에게 스마트폰 해주는 부모들께 48 | 엄마 | 2012/04/01 | 7,805 |
| 92067 | 아무것도 하기싫어요 1 | joy | 2012/04/01 | 848 |
| 92066 | 무식에는 답이 없더라... 3 | 별달별 | 2012/04/01 | 1,246 |
| 92065 | 새머리당 지지자들께 묻겠는데요. 32 | .. | 2012/04/01 | 1,779 |
| 92064 | 종교에 의문이 있으신분들 한번 보세요. 1 | 릴리 | 2012/04/01 | 931 |
| 92063 | 십년전에 라식했는데 3 D 를 보는것처럼.. 10 | 눈때문에.... | 2012/04/01 | 2,527 |