굴러다니는 오래된 사과가 꽤 있어서 사과잼을 만들어 보면 어떨까해서요.
그런데 레시피를 보니 레몬즙을 넣으라고...
집에 오렌지가 좀 있긴 한데 오렌지즙을 넣으면 안 될까요?
팩틴?인가 하는 성분을 추가하기 위해 레몬즙을 넣는다는데 사과에도 많이 들어 있지 않나요?
글구 사과잼 채 썰어서 씹히는 식감으로 만들어 먹어볼까하는데
괜찮을지요. 에고고...
조언 부탁드려요~ 굽신굽신.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사과잼 만들 때 레몬즙 꼭 넣어야 하나요?
나나 조회수 : 6,040
작성일 : 2012-03-30 17:44:02
IP : 218.39.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄밤
'12.3.30 5:48 PM (121.166.xxx.36)안넣으셔도 되요~
쨈 만드실때 삼분의 일 정도는 아주 작게 깍뚝썰기 하시고 나머지는 윙~ 갈아 설탕 듬뿍 넣고 저어주시다 완성되기 바로 전 계피가루 넣어주심 더 맛있어요.
그냥 식빵에 막 발라도 사과파이 같은 맛이~ ^^2. 나나
'12.3.30 5:55 PM (218.39.xxx.38)앗,. 다행이네요. 마트가 멀어서 살짝 고민이 되었거든요.
지금 사과 열심히 깎고 있어요. 헤헤. 감사합니다.3. 제가
'12.3.30 6:04 PM (222.106.xxx.39)사과잼 만들어보았는데요.. 그냥 사과하고 설탕만 가지고 만들어도 되요..
4. oks
'12.3.30 6:25 PM (81.164.xxx.230)사과잼은 설탕만 넣으면 약간 밋밋하고, 레몬즙을 넣으면 맛이 더 향긋합니다.
5. 발랄한기쁨
'12.3.30 10:12 PM (115.137.xxx.43)오렌지 넣으셔도되요
향긋하고 상큼해서 더 맛있어요^^
전에 레몬이 없어서 오렌지 넣었는데 맛있어서 요즘엔 그냥 오렌지넣고해요. 요즘 오렌지가 맛있어서.
대신 설탕을 좀 줄여넣어요. 오렌지가 레몬보더 다니까요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 92362 | 이러다가는 발꼬락여사도 3 | 어머니 | 2012/04/02 | 1,564 |
| 92361 | 둘째부인 아들과 결혼하는거 19 | 다시 | 2012/04/02 | 10,275 |
| 92360 | 중3딸 진로 2 | ... | 2012/04/02 | 1,510 |
| 92359 | 애들 간식 뭐 해주어야하나요> 4 | 간식 | 2012/04/02 | 1,210 |
| 92358 | 4월 2일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/04/02 | 599 |
| 92357 | 어제 개콘에서 존박이 하던 영어욕이요 7 | 완전웃겨 | 2012/04/02 | 5,132 |
| 92356 | 분당에서 친구들 저녁모임인데...주차가 편한 식당좀 추천해주세요.. 8 | 무지개 | 2012/04/02 | 1,344 |
| 92355 | 원추리 나물 먹고 큰 일 날 뻔한 얘기 10 | 원추리 | 2012/04/02 | 9,293 |
| 92354 | 참여정부 문건 -- 경찰의 감찰보고서/ 현 정권은 불법사찰 자행.. 1 | 사랑이여 | 2012/04/02 | 1,048 |
| 92353 | 손가락에 가시박혔어요 잘 빼는 방법있나요? 10 | 나무가시 | 2012/04/02 | 12,589 |
| 92352 | 그릇장.. 미친척 지를까요? 6 | 결혼12년차.. | 2012/04/02 | 3,630 |
| 92351 | 머리카락 두피 다 건성인데ᆢ 2 | 흠ᆢ | 2012/04/02 | 1,170 |
| 92350 | 4월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 | 세우실 | 2012/04/02 | 1,084 |
| 92349 | 저두 투표했어요...시카고 10 | .... | 2012/04/02 | 1,322 |
| 92348 | 투표했어요 5 | 투표하자 | 2012/04/02 | 978 |
| 92347 | 4월중순 제주도 가야할지..말아야할지.. 9 | 행복한고민?.. | 2012/04/02 | 1,995 |
| 92346 | [꿈해몽]아내가외도하는꿈을 꿨으면 1 | 서바이블 | 2012/04/02 | 2,692 |
| 92345 | 피시방에 안가는이유 | 서바이블 | 2012/04/02 | 731 |
| 92344 | 심리게스트 | 서바이블 | 2012/04/02 | 767 |
| 92343 | 저도 예뻐지는 팁하나 풀어요^^ 머리결관리와 스타일관리 114 | 예뻐지는 팁.. | 2012/04/02 | 28,749 |
| 92342 | 장소에 정을 많이 붙이는분 계세요? 5 | 도랑 | 2012/04/02 | 1,793 |
| 92341 | 日언론들 "'한국판 워터게이트' 발발" 3 | 샬랄라 | 2012/04/02 | 1,217 |
| 92340 | 日 후쿠시마서 규모 5.9 강진 5 | 참맛 | 2012/04/02 | 1,766 |
| 92339 | 동아 종편 ‘채널A’ 시청률 안 나와 제작중단 3 | 참맛 | 2012/04/02 | 1,963 |
| 92338 | 문제는 항상 애정결핍. 13 | 보다 보면... | 2012/04/02 | 4,718 |