고구마 맛탕 첨 해 봤는데 첨부터 기름에 설탕 넣고 고구마 넣을려고 보니 설탕이
시커멓게 타 버려서 고구마도 버리고 ㅠㅠ 첨 해 봤는데 완전 실패...
고구마 맛탕 비결좀 부탁드려됴^^
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설탕이 탔어요.
고구마맛탕 조회수 : 1,130
작성일 : 2012-03-29 17:43:00
IP : 114.203.xxx.124
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.29 5:51 PM (211.237.xxx.51)저는 그냥 물엿이나 올리고당으로 묻혀 먹어요.
그게 간편하고 좋더라고요..2. 프린
'12.3.29 5:59 PM (118.32.xxx.118)한번에 넣고 하는거 하신거죠?
그거 첨에 기름 온도가 상온에서 다 같이 넣어주고 불이 너무 쎄지 않게 중불로 하셔야 안타요..
그런데 저희 집은 그냥 고구마 튀긴기에 조청 발라주면 더 좋아하더라구요.. 꿀도 싫고 조청...3. 네
'12.3.29 6:09 PM (114.203.xxx.124)기름 온도가 넘 높았고 고구마를 나중에 넣어서 그런거군요.
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