뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,827
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 90320 | 지금 고래에 대해 방송 중인데 의문점이.. 2 | ... | 2012/03/27 | 900 |
| 90319 | 초등3학년 복습은 어찌하시나요? 3 | 현성맘 | 2012/03/27 | 1,717 |
| 90318 | 혹 내일부터 백화점 세일기간 아닌가요? 2 | 가방 | 2012/03/27 | 1,803 |
| 90317 | 이 문장 이상하지 않나요? 8 | 문장이 이상.. | 2012/03/27 | 1,320 |
| 90316 | 남편이 300만원짜리 반지를 사왔어요..ㅠㅠ 48 | 한숨 | 2012/03/27 | 15,869 |
| 90315 | 내가 하면 실수고 네가 하면 죄인 세상..ㅠㅠㅠ | 근질근질 | 2012/03/27 | 1,264 |
| 90314 | 새누리당 , 해묵은 색깔론 카드에 고민되네 4 | 기린 | 2012/03/27 | 989 |
| 90313 | 얼렁뚱땅 매끼 김밥 해먹기 | 게으름..... | 2012/03/27 | 1,363 |
| 90312 | ＇강남을＇ 구룡마을 주민들 ＇첫투표에 설렌다＇ 7 | ... | 2012/03/27 | 1,406 |
| 90311 | 귀남이가 자신이 버려졌다고 생각하는 이유가.... 2 | 넝굴당신 | 2012/03/27 | 2,550 |
| 90310 | 이런시어머니맘은 왜이럴까요? 9 | 000 | 2012/03/27 | 2,855 |
| 90309 | 택시였던 5년 안된 중고차... 11 | 싼건가요??.. | 2012/03/27 | 2,273 |
| 90308 | 홈더하기에서 산 오렌지가.. 2 | 미친 호기심.. | 2012/03/27 | 1,424 |
| 90307 | 유시민 은 이번선거에 출마안하는거에요?? 3 | 선거 | 2012/03/27 | 1,548 |
| 90306 | 이상은 없다는데 왜 아픈걸까요? 1 | 44살..... | 2012/03/27 | 1,414 |
| 90305 | 전통자수 패키지 살 수 있는 곳 2 | 갈켜주세요 | 2012/03/27 | 1,487 |
| 90304 | 영어 단어 질문입니다 2 | ㅜ.ㅜ | 2012/03/27 | 964 |
| 90303 | 배스킨 아이스크림 31일날 업그레이드 아이스크림 살때 1 | 상품권 | 2012/03/27 | 1,786 |
| 90302 | 수서 삼성아파트 살고 계신분 있으신가요? 6 | ㄹㄹㄹ | 2012/03/27 | 5,506 |
| 90301 | 제 식단좀 봐주셔요~~~^^ 5 | ♡ | 2012/03/27 | 1,339 |
| 90300 | 대륙 시리즈-재미있는 사진들 | 현수기 | 2012/03/27 | 1,740 |
| 90299 | 전업이면서 어린이집 종일반 애한테 못할짓인가요? 43 | 현이훈이 | 2012/03/27 | 9,833 |
| 90298 | 울동네 짜장면 가게..... 2 | 별달별 | 2012/03/27 | 1,779 |
| 90297 | 우리동네는 4년전보다 4~5천 떨어진 듯. 9 | 집값. | 2012/03/27 | 3,117 |
| 90296 | 오래된집 묵은내 없애려면 어떡해야 할까요? 4 | 냄새노노 | 2012/03/27 | 3,327 |