뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,816
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 91313 | 빈혈에 좋은 음식 소개좀 해주셔요 7 | 빈혈 | 2012/03/30 | 3,047 |
| 91312 | 누가 잘못한건가요? 27 | 점점 | 2012/03/30 | 4,508 |
| 91311 | 민주통합당 보면서 1 | 눈치코치 | 2012/03/30 | 1,116 |
| 91310 | [원전]靑 고위관계자 원전 반대 인사들 무지몽매 폄하 | 참맛 | 2012/03/30 | 1,037 |
| 91309 | 사직서를 쓰려고요. 3 | 휴 | 2012/03/30 | 1,657 |
| 91308 | "마이 웨이" 뜻이 사전적 뜻 말고 관용적 뜻.. | 혹시 | 2012/03/30 | 5,649 |
| 91307 | 시이버터 | 그러면 | 2012/03/30 | 1,369 |
| 91306 | 화장품추천이요~(캐나다내에서 판매하는것도 괜찮아요) 2 | 화장품추천좀.. | 2012/03/30 | 1,725 |
| 91305 | 정당투표는 어디 하실 거에요? 31 | www | 2012/03/30 | 1,987 |
| 91304 | 참치 대용량-업소용? 사드시는분 안계신가요? 2 | 참치 | 2012/03/30 | 3,007 |
| 91303 | 남편이 회사노트북을 잃어버렸는데 4 | 걱정 | 2012/03/30 | 1,773 |
| 91302 | 콩나물을 키워 보려고 하는데요... 3 | ^^ | 2012/03/30 | 1,162 |
| 91301 | 심인보 KBS 기자 트윗.JPG 9 | ㅠㅠ | 2012/03/30 | 1,974 |
| 91300 | 요즘 돌잔치 싫은 이유가요....... 8 | 돌잔치얘기 .. | 2012/03/30 | 4,305 |
| 91299 | 영어수업( 말하기 ) 궁금해요 | 궁금이 | 2012/03/30 | 1,011 |
| 91298 | 주병진쇼에 이소라 보셨나요? 25 | 아름다워라 | 2012/03/30 | 15,055 |
| 91297 | 날마다 저녁 차리시는분들. 메뉴 어떻게 정하세요? 1 | 저녁 | 2012/03/30 | 1,443 |
| 91296 | 신랑이 어제밤에 스킨로션사왔는데... 1 | 화장품 | 2012/03/30 | 1,252 |
| 91295 | 바리스타 현직에 계신분께 질문드려요... 2 | 커피카피코피.. | 2012/03/30 | 1,679 |
| 91294 | 뾰루지 났을때 붙이는게 있다던데요.. 12 | 애엄마 | 2012/03/30 | 3,386 |
| 91293 | 임신부인데, 너무 입맛이 없어서 굶고 있어요...ㅠㅠ 13 | 임신부 | 2012/03/30 | 10,969 |
| 91292 | MB정부, KBS·MBC·YTN 등 방송장악 실체 드러나 1 | 세우실 | 2012/03/30 | 1,137 |
| 91291 | 새어머니와 아버지의 돈문제 9 | 궁금해요 | 2012/03/30 | 3,139 |
| 91290 | 스마트폰 통화 음질 어떠세요? 2 | 비오는 날 | 2012/03/30 | 1,456 |
| 91289 | 코렐쓰시는분들 조언좀... 5 | 하늘바라기 | 2012/03/30 | 2,449 |