82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

은근 요리책이 입맛을 가리지요?

ㅋㅋ 조회수 : 2,052
작성일 : 2012-03-26 20:04:04
요리책이 많이 나와 있잖아요^^
저도 몇 권 사서 두고 보고 있는데요

너무 당연한 거겠지만
맞는 요리책이 있고 아닌 게 있네요.
레시피대로 해 보면...
왜 나는 맛이 없을까 싶은 요리책이 있고
레시피대로 하면...
그냥 그게 딱 내 입맛인 요리책이 있고요^^

그래서 정말 잘 보고 있는 요리책이 하나 있어요! 제 입맛에 잘 맞는가봐요.
그대로만 양념하면 진짜 너무 맛있음... 심지어 저랑 식성이 비슷해서 나와 있는 요리나 반찬도 다 취향에 맞고
심지어 저희 친정엄마가 자주 해주시던 반찬까지 있는 거 있죠... (키톡 스타님 중 한 분의 책이에요 ㅎㅎ)

아......
다 쓰고 났는데 왠지 뻘글 같아요.

훔...
저녁은 다들 드셨죠?
좋은 밤 되세요... ^^;


IP : 211.196.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.3.26 8:10 PM (115.41.xxx.215)

    몇몇은 정말 딱 내 입맛이고, 어떤건 맛은 보통이나 아이디어나 차림이 참고할만하고
    몇개는 진짜 이렇게 만들어서 먹으니 좋더냐 묻고싶을 정도였어요.
    그래도 나름의 칭송하는 팬이 있는걸보면, 입맛은 각각인게죠.
    아마 자라난 지방, 짜고 매운 정도가 관건인듯 합니다,

  • 2. ^^
    '12.3.26 8:26 PM (211.196.xxx.174)

    저는 아직 년차가 많이 안되어서 요리책 보고 고대~~~루 하거든요 ㅋㅋ
    그니까 요리책의 차이를 더 많이 느끼는 것 같아요^^ 아직 요리책 보고 양념가감을 어케 해야겠어 감잡히는 고수가 아니라서요... ^^
    하긴 요리책들마다 넘 많이 겹치긴 해요. 메뉴들이. 입맛에 안 맞는 건 가끔 꺼내서 참고만 하고 그런답니다~~

  • 3. 조명희
    '12.3.26 10:16 PM (61.85.xxx.104)

    저도 요리에 관심이 많아서 책도 많은데 정말 다 달라요.
    저는 재료 본래의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는데
    어떤 책은 양념맛만 느껴지고, 조미료 사용까지 거침없이 소개되고, 또 어떤 책은 너무 간이 짜서 그렇고.
    그래도 책마다 나름 비법 아닌 비법이 한두개씩은 있어요.
    그래서 저는 나름 나만의 레시피를 따로 모아서 정리합니다.
    그런데 요즘 책들은 양념이 자극적인것 같아요. 온갖 양념을 다 사용하여 재료 본래의 맛은 사라지는듯 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
91281 공주대, 부재자투표소 요청 공문 감추다 들통? .. 2012/03/30 1,134
91280 도와주세요. 김치만두를 했는데, 싱거워요..ㅜ 3 킹콩과곰돌이.. 2012/03/30 1,555
91279 바람콘서트 4월 7일 시청광장 (후불제) 3 바람 2012/03/30 1,357
91278 김형오 "문대성 표절 주장, 근거 명확해야" .. 17 세우실 2012/03/30 1,942
91277 전업이면서 스마트폰 쓰시는분 요금은 어떤거 하시는지요.. 5 사고싶은 2012/03/30 1,993
91276 시사영어주니어 2 질문 2012/03/30 1,660
91275 내가 왜 이렇게 그날을 기달리는가.. 6 .. 2012/03/30 1,427
91274 투표하고 싶어서 근질근질...ㅎㅎㅎㅎ 6 정치 이야기.. 2012/03/30 1,197
91273 제일평화시장 정도의 4~50대 시장은 또 어디에 있을까요? 5 ** 2012/03/30 4,689
91272 경기 안산시인데 아침에 의원이 제 연락처를 적어갔네요 3 정권교체 2012/03/30 1,334
91271 코스트코 불고기 먹고 하루종일 목이 타요. 8 먹을땐 맛났.. 2012/03/30 2,886
91270 자전거 사면 잘안타게 될까요??^^ 8 ... 2012/03/30 1,606
91269 저아래 어느분이 적어주신 예언글 .. 제발 맞기를 12 소원합니다 2012/03/30 3,926
91268 잠꼬대가 심하면 어디 고장난것일까요 ㅠㅠ 3 휴... 2012/03/30 1,897
91267 저...오일풀링요..부작용?명현현상?? 4 끈달린운동화.. 2012/03/30 12,584
91266 캐나다 영주권자 거주 상태 확인 싸이트? 1 pianop.. 2012/03/30 1,370
91265 82에서 본 놀라운 사실, 계모같이 이기적인 친정엄마도 더러 있.. 2 인생공부 2012/03/30 4,283
91264 문재인 후보와 김정숙 여사 결혼기념일 이벤트 19 .. 2012/03/30 3,787
91263 속상 질문 2012/03/30 963
91262 영어 구문 분석입니다 11 .... 2012/03/30 1,375
91261 아이들 어린이집 보내시는분들 답변좀 해주세요 6 궁금 2012/03/30 1,317
91260 워드에서 특수기호 어떻게 넣나요? 6 워드 2012/03/30 1,599
91259 엄마가 지하철에서 쓰러지셨다는데...큰병일까요ㅠㅠ?? 6 ㅇㅇ 2012/03/30 1,736
91258 기분좋은날 13남매 나오네요. .. 2012/03/30 1,463
91257 일반인사찰건. 큰일인데 왜이리 잠잠하죠 12 일일 2012/03/30 1,493