82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

은근 요리책이 입맛을 가리지요?

ㅋㅋ 조회수 : 1,338
작성일 : 2012-03-26 20:04:04
요리책이 많이 나와 있잖아요^^
저도 몇 권 사서 두고 보고 있는데요

너무 당연한 거겠지만
맞는 요리책이 있고 아닌 게 있네요.
레시피대로 해 보면...
왜 나는 맛이 없을까 싶은 요리책이 있고
레시피대로 하면...
그냥 그게 딱 내 입맛인 요리책이 있고요^^

그래서 정말 잘 보고 있는 요리책이 하나 있어요! 제 입맛에 잘 맞는가봐요.
그대로만 양념하면 진짜 너무 맛있음... 심지어 저랑 식성이 비슷해서 나와 있는 요리나 반찬도 다 취향에 맞고
심지어 저희 친정엄마가 자주 해주시던 반찬까지 있는 거 있죠... (키톡 스타님 중 한 분의 책이에요 ㅎㅎ)

아......
다 쓰고 났는데 왠지 뻘글 같아요.

훔...
저녁은 다들 드셨죠?
좋은 밤 되세요... ^^;


IP : 211.196.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '12.3.26 8:10 PM (115.41.xxx.215)

    몇몇은 정말 딱 내 입맛이고, 어떤건 맛은 보통이나 아이디어나 차림이 참고할만하고
    몇개는 진짜 이렇게 만들어서 먹으니 좋더냐 묻고싶을 정도였어요.
    그래도 나름의 칭송하는 팬이 있는걸보면, 입맛은 각각인게죠.
    아마 자라난 지방, 짜고 매운 정도가 관건인듯 합니다,

  • 2. ^^
    '12.3.26 8:26 PM (211.196.xxx.174)

    저는 아직 년차가 많이 안되어서 요리책 보고 고대~~~루 하거든요 ㅋㅋ
    그니까 요리책의 차이를 더 많이 느끼는 것 같아요^^ 아직 요리책 보고 양념가감을 어케 해야겠어 감잡히는 고수가 아니라서요... ^^
    하긴 요리책들마다 넘 많이 겹치긴 해요. 메뉴들이. 입맛에 안 맞는 건 가끔 꺼내서 참고만 하고 그런답니다~~

  • 3. 조명희
    '12.3.26 10:16 PM (61.85.xxx.104)

    저도 요리에 관심이 많아서 책도 많은데 정말 다 달라요.
    저는 재료 본래의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는데
    어떤 책은 양념맛만 느껴지고, 조미료 사용까지 거침없이 소개되고, 또 어떤 책은 너무 간이 짜서 그렇고.
    그래도 책마다 나름 비법 아닌 비법이 한두개씩은 있어요.
    그래서 저는 나름 나만의 레시피를 따로 모아서 정리합니다.
    그런데 요즘 책들은 양념이 자극적인것 같아요. 온갖 양념을 다 사용하여 재료 본래의 맛은 사라지는듯 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
93592 질문) 니트 손빨래 어떻게 하시나요? 5 ... 2012/04/11 5,885
93591 장터에서 정관장 사보신 분?? 1 부탁요 2012/04/11 666
93590 핸드폰 공짜 기기변경 전화 조심하세요. 민트커피 2012/04/11 1,926
93589 노란우비에 노란우산쓰고 자정까지 조용히 선거운동하던 아주머니 4 조용애 2012/04/11 1,328
93588 서울 전세 도움 좀 주세요~~ 2 현하사랑 2012/04/11 733
93587 쌍득이 사주는 어떻게되나여.. 2 .. 2012/04/11 1,283
93586 김어준 어록(?) 18 놀자 2012/04/11 3,104
93585 ============= 아래글 클릭 부탁해요,,,,,!.. 광클릭 2012/04/11 545
93584 ** 투표 인증 글은 여기로 (댓글로 씁시다,) **** 632 광클릭 2012/04/11 6,774
93583 ================= 윗 글 클릭 부탁해요,,, 광클릭 2012/04/11 459
93582 사주 좀 부탁드려요 1 저도 2012/04/11 733
93581 발동동 봉도사에게 1 삐끗 2012/04/11 937
93580 쥐박이 말년운세 좀 알려주세요 5 한마디 2012/04/11 2,257
93579 죄송한데 저도 사주좀.... 4 사주 2012/04/11 1,076
93578 82누님들, 연애시절 몇번 만남뒤에 고백받으셨나요? Eusebi.. 2012/04/11 1,063
93577 [제목수정] "이 이상의 투표독려 사진은 없다".. 5 ... 2012/04/11 1,693
93576 내일 투표끝나고 서울광장에서 우발적 2 .. 2012/04/11 932
93575 연극이 끝나고 난 뒤.... 2 갑자기 2012/04/11 782
93574 카레 맛있게 만드는 팁 아시는분 공유해주세요^^ 26 카레 2012/04/11 3,475
93573 12시 넘어가니 갑자기 우발적으로 떨려요 ㅋㅋ 1 아 떨려 2012/04/11 818
93572 어떤후보를 찍을지 고민되네요 4 고민 2012/04/11 822
93571 내일 투표용지 필히 확인 요망.jpg 4 그냥 2012/04/11 1,372
93570 약수에 대학생 딸 둘이서살 방구해요. 방구해요~ 2012/04/11 717
93569 책 추천 부탁드려요. 지나가지 말아주세용~ 마구 추천 부탁드려요.. 9 정안나 2012/04/11 1,608
93568 낸시랭 요즘 다시 보이네요. 9 ... 2012/04/11 2,237