전복 내장으로만 죽 ..

[좋은 친구]

해먹을수 있을까요?

전복이 택배로 왔는데..

바로 먹으라고 친절하게 껍데기 다 까서 손질되어 왓네요.

그래도 몇 시간 걸린거라..

회로는 찝찝하고 그래서 후라이팬에 살짝 몇 마리 구었더니 너무 고소하고 맛있어요.

살짝 구운게 더 맛있고 참기름에 소금 섞어서 찍어 먹으니 맛있네요.

그런데 이렇게 먹다보니 내장만 남고 전복이 거의 없을 거 같은데..

전복 내장을 주로 해서 죽 끓여도 괜찮을까요?

쓰거나 맛이 없을까요?

[ㅇㅁㅁ]

당근이랑 표고버섯 있으면 좀 썰어넣고 같이 끓이면 풍성하니 맛나더만요

[ᆢ]

내장으로만 만들면 별로일 것 같아요

[괜찮아요.]

걱정 말고 죽 끓여 드세요.

[맛있어요]

내장과 쌀 같이 볶다가 버섯 야채 넣어서 죽 끓이면 맛있어요 냉동 새우살
있으면 조금 넣어보세요.. 저는 전복 내장만 냉동실에 보관하다가 죽 끓일
때 다져서 쌀과 볶아 끓여요 맛있어요^^

[뽀끔밥]

전복내장으로 푸르스름한 뽀끔밥을 해줬는데 고소하니 맛있었어요 다른야채도 없고 밥과 내장만으로요
제주도서 먹었는데 또 가고 싶어요

[전복내장 귀해요]

볶음밥에 다져 넣어보세요. 그 고소함은 말로 못하구요.
삼겹살 구워 먹을때 하나싹 구워드셔보세요. 그것 역시 맛나구요.

저 전복죽 잘 끓이는데요. 육수를 내서(다시마 명치 황태 양파 무우) 그물에 끓이면 내장 만으로도 맛나요.
예전엔 모르고 내장 다버렸는데 너무 아까워요.