바빠서 먹을 시간이 없네요
사서 냉장고에 넣어둔지 일주일째인데..
감사합니다
바빠서 먹을 시간이 없네요
사서 냉장고에 넣어둔지 일주일째인데..
감사합니다
지금이라도 냉동실에 넣으세요.
계속 냉장실에 두면 곰팡이 펴요.
김치냉장고 없는데요
물에 담가놓는건 어떤가요?
떡국떡 좀 오래된것은,한번 데쳐 찬물에 씻어, 먹을만큼 소분해 넣으세요. 냉동된채로 요리하면 갈라지지않아요
저희엄마가 떡을 물에 담가 몇일에 한 번 정도 물 갈아주면서 냉장고에 넣어두면 한 달도 끄떡없다고 물에 담가 두라고 하시더라구요. 저도 냉장고에서 곰팡이가 피는 것을 보아서 냉동에 두었는데 요즘엔 냉장고에 물에 담아 두어서 몇번 해 먹었어요.
넣으세요...
쓰실땐 실온에 해동시키거나 녹인다고 물에 담가두면 갈라지고 부서져요
냉동실에서 꺼내 찬물에 휙~ 헹구셔서 끓는 물에 넣어 끓이시면 돼요...
잘 널어서 말렸다 냉장고에 보관하시면 엄청오래가요
대신 드시기 하루 이틀전에 물에 담가 불리셔야하구요
떡국을 자주 먹는데
엄마가 알려주신 방법입니다
물에 담가둘땐 물을 갈아주면 떡의 간이 다 빠져서 맛이없어요
그래서 물에 담근떡은 불려서 바로 먹어야 좋아요
에 넣으세요.
물에담가두면 금방 먹어야하잖아요.
저희도 떡국떡 냉동실에 넣어두었다가 점심에 먹을거라면 아침에담가두면 점심때 끓여먹기좋아요.
오래끓이진마세요.
떡국떡 오래 보관하는 방법,감사해요.
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